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MATRICÚLATE

Panadería y Bollería INAF0108

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Curso Online de Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad INAF0108

Con el curso online de Pastelería y Bollería, podrás acreditar tus competencias profesionales para obtener tu “Certificado de Profesionalidad de Pastelería y Bollería INAF0108″.

Con este título podrás presentarte a acreditación de las competencias profesionales por la vía de formación no formal ya que los estudios están dirigidos a la acreditación de competencias profesionales según RD 1224/2009

Titulación dirigida a la acreditación de las competencias profesionales R.D. 1224/2009.

Cursos homologados SEPE INEM

TITULACIÓN: Panadería y Bollería INAF0108
Duración: 450 Horas
Plazo máximo: 12 Meses
Metodología: Online

Nivel de cualificación profesional: 2

¿Qué vas a estudiar?

Comencemos por dejar claro que con este curso online de Panadería y Bollería el alumno adquirirá todos los conocimientos necesarios para saber conducir y realizar todas las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, sin olvidar que al finalizar recibirá un Diploma  en Panadería y Bollería INAF0108 (Titulación dirigida a la acreditación de las competencias profesionales R.D. 1224/2009)

Con los cursos de repostería online el alumno tendrá el conocimiento avanzado sobre cómo confeccionar las elaboraciones complementarias, la composición, la decoración y el envasado de los productos, además de que también aprenderá a fondo la normativa de higiene, seguridad y protección de medio ambiente, de forma que la información y educación sea completa.  

Además con el curso de panadería el alumno aprenderá a desarrollar su trabajo en panaderías, conocer la planificación de la profesión de panadero, hornear el propio pan, el amasado, el trabajo con utensilios, en definitiva los alumnos aprende a trabajar como panadero y repostero.

¿Por qué deberías cursar los cursos de repostería online? Para aprender a trabajar, el alumno tendrá que estudiar un temario bastante completo que le permitirá tener una formación correcta sobre las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, además de que también tiene la opción de cursar los cursos de repostería online. En todos los cursos, el objetivo es la tener la mejor calidad posible en la producción, respetando en todo momento la normativa vigente.

Con los cursos de repostería online el alumno aprenderá todo sobre la elaboración de postres varios, ya sean fuente de su propio ingenio o modificaciones de recetas tradicionales que tengan un toque personal, aprendiendo a hornear y hacer el amasado.

A continuación, podrás ver el programa del curso, en donde queda claro que estos cursos son mucho más allá de hacer tu propio pan, sino que podrás aspirar a grandes cosas, comenzando por el almacenaje y las operaciones auxiliares en panadería y bollería, la elaboración de los productos de panadería y bollería, las elaboraciones complementarias, la decoración de los productos y el envasado de los mismos. Terminando por aprender todas las medidas de seguridad e higiene necesarias para tener un trabajo profesional.

 Características del Certificado

Denominación: Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad

Código: INAF0108

Real decreto: R.D. 1380/2009, de 28 de agosto

Familia Profesional: Industrias alimentarias.

Área Profesional: Panadería, pastelería, confitería y molinería

Nivel de cualificación profesional: 2

Cualificación profesional de referencia: INA015_2: Panadería y bollería. (RD 295/2004, de 20 de febrero.

Relación de unidades de competencia que configuran el certificado de profesionalidad:

  • UC0034_2: Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.
  • UC0035_2: Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.
  • UC0036_2: Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera.

Entorno Profesional

Ámbito profesional:

El profesional cualificado que finaliza el Curso Online de Panadería y Repostería, actuará en el Departamento de producción aunque en constante relación con los departamentos de calidad y logística, en su caso, de empresas de panadería y bollería semiindustriales o industriales, de carácter público o privado. Asimismo, este profesional podrá desempeñar su labor en hoteles, restaurantes y pequeños obradores artesanales, como trabajador autónomo (dueño, socio de la empresa o contratado).

Sectores productivos:

Panadería y Bollería.

Relación de módulos formativos y unidades formativas

  1. MF0034_2: Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
    1. UF0290: Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería.
    2. UF0291: Elaboración de productos de panadería.
    3. UF0292: Elaboración de productos de bollería.
  2. MF0035_2: Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
    1. UF0293: Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
    2. UF0294: Decoración de los productos de panadería y bollería
    3. UF0295: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
  3. MF0036_2: Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería

Más información: Cursos de panadería y bollería Online

Los reposteros y panaderos son responsables de muchas de las delicias que se disfrutan en desayunos y meriendas de prácticamente todo el mundo occidental. El alimento primigenio es el pan, que resulta fundamental en sus diversas formas, pero este se complementa con dulces y otros elementos que lo convierten en un manjar.

La panadería y la repostería son artes asociadas a la gastronomía que consisten en la preparación de panes, pizzas, masas y, en general, productos derivados de la harina de trigo, aunque también se incluyen otros cereales en su preparación.

Pero un buen panadero experto no solo conoce el pan y cómo hornear. No solo es capaz de producir su propio pan, sino que también realiza la planificación de su trabajo, conoce los tipos de levadura, en fin, se hace un experto en todo el proceso de producción del pan y sus derivados. Para conseguirlo, la formación a través de cursos de panadería es la clave.

¿En qué consiste el curso de Repostería online?

El curso de Pastelería y Bollería online forma a profesionales en el área de la panadería y permite acreditar ese conocimiento formalmente, así como el manejo de los alimentos y su conservación, de acuerdo con las normas higiénicas. También se ocupa de la composición, el decorado, almacenamiento y envasado de tales productos.

A parte del curso de bollería online, se explica el uso de los utensilios necesarios para la repostería y pastelería profesional. El mismo incluye un tutorial con el que aprenderás de manera sencilla los secretos de esta profesión; la idea es que el alumno realice el curso al mismo tiempo que aprende a trabajar.

El curso de panadería tiene una duración de 450 horas lectivas, que se deben cumplir en 12 meses, completamente de formación online. De acuerdo al temario, el alumno deberá aprender el proceso artesanal para producción de panes y similares, pero también a usar la maquinaria industrial o iniciar un negocio propio.

Las materias más relevantes que se estudian en este curso son las siguientes:

  • Elaboraciones básicas de panadería y bollería, incluyendo amasado y otras técnicas.
  • Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.
  • Elaboraciones complementarias, como la decoración y envasado en panadería y bollería.
  • Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.
  • Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.

Tras finalizar este curso de panadería online, los alumnos reciben un certificado que corresponde al área de industrias alimentarias. con el título que se obtiene podrás presentarte a acreditación de las competencias profesionales por la vía de formación no formal ya que los estudios están dirigidos a la acreditación de competencias profesionales según RD 1224/2009.

¿Qué salidas profesionales tiene un repostero y  panadero?

Una vez acreditado profesionalmente, el panadero o repostero tiene un ámbito de trabajo técnicamente infinito. En cualquier lugar del mundo en el que los paladares estén habituados al pan y a los derivados del trigo habrá un sitio en el que trabajar.

El sector público suele contratar los servicios de estos profesionales para encargarse de las preparaciones que se requieren en hospitales, comedores obreros y demás espacios para la alimentación humana.

Por su parte, un alumno del curso de panadería encontrará en el sector privado, restaurantes, comedores, panaderías industriales, panaderías comerciales, pastelerías, casas de repostería e incluso distribuidoras de alimentos son apropiados y requieren la labor, experiencia y asesoría que se adquiere con este curso.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

  • Panadero.
  • Operador de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial, en general.
  • Operador de hornos de panadería y repostería industrial.
  • Operador de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial.
  • Operador de máquinas de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial.
  • Elaborador de bollería
  • Elaborador de masas y bases de pizzas
  • Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos.

Titulación Oficial del SEPE  

El contenido de la formación esta ajustado a las exigencias del certificado de profesionalidad, podrás preparar las pruebas libres y obtener tu título acreditado.

Para acreditar las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o vías no formales de formación hay que participar en un procedimiento regulado por el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional, de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral. Estas competencias se rigen según el Sistema Nacional de Cualificaciones (RD 5/2002), siendo nuestra formación elaborada según el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales de INCUAL.

Este curso está dirigido a la obtención del Certificado de Profesionalidad Panadería y Bollería para INAF0108, con nuestra formación obtendrás el título que te permitirá optar a las diferentes pruebas que convocan los servicios públicos de empleo para la obtención del título homologado del SEPE (INEM).

La finalidad de los procedimientos es la evaluación y acreditación oficial de competencias. En caso de que la persona sea evaluada positivamente se obtiene un certificado en el que figuran las unidades de competencia en que se ha demostrado ser competente, el cual se puede hacer valer para convalidar módulos formativos o profesionales en certificados de profesionalidad.

En la siguiente página del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal – Antiguo INEM), puedes encontrar publicadas las fechas de las convocatorias de las pruebas en las diferentes Comunidades Autónomas https://www.todofp.es/acreditacion-de-competencias.html

Curso Online de Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad INAF0108

 

 

Duración

Duración: 450 Horas
Plazo máximo: 12 Meses
Metodología: Online
Titulación

🧑‍🎓 Titulaciones expedidas por Aula 10 Centro de Formación Profesional.
🧑‍🎓 Titulaciones Acreditadas por la Comisión Internacional de Educación a Distancia. Estatuto consultivo, categoría especial, del Consejo Económico y Social de NACIONES UNIDAS.
🧑‍🎓 Dobles titulaciones con diploma de competencias digitales.
✔️ Centro ACREDITADO por el SEPE (INEM) para la impartición de CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD OFICIALES Nº 8000000106 y Nº 0300001166.
✔️ Cursos para la Formación en Competencias Profesionales según Real Decreto 1224/2009.
✔️ Cursos basados en Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional según Ley Orgánica 5/2002.
✔️ Cursos elaborados según Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales de INCUAL Real Decreto 1128/2003.
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Temario

MF0034_2: Elaboraciones básicas de panadería y bollería.

  1. UF0290: Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería.
    1. 1 Principales materias primas utilizadas en panadería-bollería
      1. 1.1 Harinas, composición y características físicas y químicas
      2. 1.2 Clasificación y tipos de harinas
      3. 1.3 Harinas en bollería y pastelería
      4. 1.4 Harinas especiales para panes de molde
      5. 1.5 Almacenamiento de harinas y transporte
      6. 1.6 Levadura
      7. 1.7 El agua y la sal
      8. 1.8 Edulcorantes naturales y artificiales
      9. 1.9 Aditivos y coadyudantes en la panificación
      10. 1.10 Huevos y ovoproductos
      11. 1.11 Materias grasas
      12. 1.12 Productos lácteos
      13. 1.13 Cacao y productos derivados
      14. 1.14 Frutas y derivados
      15. 1.15 Frutos secos y especias
      16. 1.16 Materiales auxiliares utilizadas en panadería y pastelería
      17. 1.17 Principales intolerancias o alergias alimentarias
      18. 1.18 Actividades: principales materias primas utilizadas en panadería-bollería
    2. 2 Aprovisionamiento de almacén
      1. 2.1 Conceptos básicos de aprovisionamiento y stock
      2. 2.2 Definición y aspectos básicos del stock
      3. 2.3 Nivel de servicio y coste de ruptura del stock
      4. 2.4 El stock de seguridad
      5. 2.5 Parámetros del stock
      6. 2.6 Movimientos físicos y administrativos del stock
      7. 2.7 Control de stocks
      8. 2.8 El almacenaje como función logística
      9. 2.9 Procesos en la actividad del almacenaje
      10. 2.10 Elementos físicos del almacenaje
      11. 2.11 Tipos de ubicaciones
      12. 2.12 Tipos de pasillos
      13. 2.13 Tipos de medios operativos
      14. 2.14 Sistemas físicos de almacenaje
      15. 2.15 Sistemas operativos del almacenaje
      16. 2.16 Conceptos de propiedad, dominio y custodia
      17. 2.17 Operadores logísticos
      18. 2.18 Valoración de existencias
      19. 2.19 Documentación técnica relacionada con el aprovisionamiento
      20. 2.20 Elaboración de fichas de almacén
      21. 2.21 Nota de pedido
      22. 2.22 Notas de entrega interna
      23. 2.23 Documentación de suministros (albaranes)
      24. 2.24 Documentos de control de almacén
      25. 2.25 Actividades: aprovisionamiento de almacén
    3. 3 Expedición de mercancías
      1. 3.1 Organización de la expedición
      2. 3.2 Transporte externo
      3. 3.3 Criterios de selección del medio de transporte
      4. 3.4 Tipos de transporte desde el punto de vista del usuario
      5. 3.5 El fraccionamiento de la carga
      6. 3.6 Las rutas de transporte
      7. 3.7 Aplicación al transporte de los conceptos de propiedad
      8. 3.8 Actividades: expedición de mercancías
    4. 4 Maquinaria, equipos e instalaciones y utillaje
      1. 4.1 Maquinarias de elaboración
      2. 4.2 Máquinas de cocción
      3. 4.3 Máquinas auxiliares
      4. 4.4 Utensilios
      5. 4.5 Otras maquinarias
      6. 4.6 Medidas de seguridad en general
      7. 4.7 El material utilizado debe estar siempre limpio
      8. 4.8 Actividades: maquinaria, equipos e instalaciones y utillaje
      9. 4.9 Cuestionario: cuestionario final
  2. UF0291: Elaboración de productos de panadería.
    1. 1 Caracterización de los tipos de masas y productos de panadería
      1. 1.1 Clasificación de los productos de panadería
      2. 1.2 Tipos de masas de panadería
      3. 1.3 Formulación
      4. 1.4 Sistemas de panificación
      5. 1.5 Preparación de la masa madre
      6. 1.6 Defectos en la masa
      7. 1.7 Actividades: caracterización de los tipos de masas y productos de panadería
    2. 2 Operaciones de elaboración de productos de panadería
      1. 2.1 Etapas del proceso de panificación
      2. 2.2 Estandarización de receta
      3. 2.3 Obtención de piezas individuales
      4. 2.4 Tipos de panes
      5. 2.5 Actividades: operaciones de elaboración de productos de panadería
    3. 3 Aplicaciones técnicas del frio en panadería
      1. 3.1 Pan precocido y congelado
      2. 3.2 Fermentación controlada y aletargada
      3. 3.3 Ventajas e inconvenientes de la utilización del frio en panadería
      4. 3.4 Actividades: aplicaciones técnicas del frio en panadería
      5. 3.5 Cuestionario: cuestionario final
  3. UF0292: Elaboración de productos de bollería.
    1. 1 Caracterización de los tipos de masas y productos de bollería
      1. 1.1 Clasificación de los productos de bollería
      2. 1.2 Masas especiales
      3. 1.3 Tipos de masas en bollería
      4. 1.4 Pastas azucaradas o secas
      5. 1.5 Formulación
      6. 1.6 Preparación de la esponja
      7. 1.7 Productos finales de bollería
      8. 1.8 Actividades: caracterización de los tipos de masas y productos de bollería
    2. 2 Operaciones de elaboración de productos de bollería
      1. 2.1 Operaciones previas
      2. 2.2 Tipos de masas
      3. 2.3 Amasado. variables a controlar
      4. 2.4 Reposo en masa o en bloque
      5. 2.5 Proceso de hojaldrado manual o mecánico
      6. 2.6 Proceso de fermentación
      7. 2.7 Corte o greñado manual o mecánico
      8. 2.8 Tratamiento térmico de las masas de bollería
      9. 2.9 Deshorneado y enfriado de las piezas
      10. 2.10 Anomalías más frecuentes
      11. 2.11 Recetas
      12. 2.12 Actividades: operaciones de elaboración de productos de bollería
    3. 3 Aplicaciones técnicas del frio en bollería
      1. 3.1 Masa de bollería precocida, congelada o refrigerada
      2. 3.2 Fermentación controlada y aletargada
      3. 3.3 Masa ultracongelada antes o después de la fermentación
      4. 3.4 Adaptación de las formulas y procesos a las técnicas anteriores
      5. 3.5 Anomalías, causas y posibles correcciones
      6. 3.6 Regeneración de masas ultracongeladas
      7. 3.7 Actividades: aplicaciones técnicas del frio en bollería
      8. 3.8 Cuestionario: cuestionario final
      9. 3.9 Cuestionario: cuestionario final

MF0035_2: Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.

  1. UF0293: Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
    1. 1 Proceso de elaboración de cremas con huevo
      1. 1.1 Tipos
      2. 1.2 Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración
      3. 1.3 Recetas básicas
      4. 1.4 Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes
      5. 1.5 Conservación y normas de higiene
      6. 1.6 Actividades: proceso de elaboración de cremas con huevo
    2. 2 Procesos de elaboración de cremas batidas
      1. 2.1 Tipos
      2. 2.2 Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración
      3. 2.3 Recetas básicas
      4. 2.4 Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes
      5. 2.5 Conservación y normas de higiene
      6. 2.6 Actividades: procesos de elaboración de cremas batidas
    3. 3 Proceso de elaboración de cremas ligeras
      1. 3.1 Tipos
      2. 3.2 Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración
      3. 3.3 Recetas básicas
      4. 3.4 Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes
      5. 3.5 Conservación y normas de higiene
      6. 3.6 Actividades: proceso de elaboración de cremas ligeras
    4. 4 Proceso de elaboración de rellenos salados
      1. 4.1 Tipos
      2. 4.2 Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración
      3. 4.3 Recetas básicas
      4. 4.4 Conservación y normas de higiene
      5. 4.5 Actividades: proceso de elaboración de rellenos salados
    5. 5 Proceso de elaboración de cubiertas
      1. 5.1 Tipos
      2. 5.2 Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración
      3. 5.3 Recetas básicas
      4. 5.4 Conservación y normas de higiene
      5. 5.5 Actividades: proceso de elaboración de cubiertas
      6. 5.6 Cuestionario: cuestionario final
  2. UF0294: Decoración de los productos de panadería y bollería
    1. 1 Operaciones previas
      1. 1.1 Acondicionamiento de las masas bases
      2. 1.2 Acondicionamiento de los productos complementarios
      3. 1.3 Selección, acondicionamiento y regulación del equipo
      4. 1.4 Actividades: operaciones previas
    2. 2 Descripción de las técnicas
      1. 2.1 Descripción de las técnicas habitualmente utilizadas para el acabado
      2. 2.2 Actividades: descripción de las técnicas
    3. 3 Descripción de los equipos
      1. 3.1 Baños maría
      2. 3.2 Atemperadores de cobertura
      3. 3.3 Inyectores de cremas
      4. 3.4 Dosificadores-mezcladores de agua
      5. 3.5 Bañadoras
      6. 3.6 Nebulizadores
      7. 3.7 Palas de quemar
      8. 3.8 Sopletes
      9. 3.9 Mangas pasteleras
      10. 3.10 Cartuchos o cornets
      11. 3.11 Paletas
      12. 3.12 Aerógrafo
      13. 3.13 Pintado
      14. 3.14 Glaseado
      15. 3.15 Flameado
      16. 3.16 Actividades: descripción de los equipos
    4. 4 Acabado y decoración de productos de panadería y bollería
      1. 4.1 Elementos decorativos habituales
      2. 4.2 Tendencias actuales en decoración
      3. 4.3 Actividades: acabado y decoración de productos de panadería y bollería
    5. 5 Cuestionario: cuestionario final
  3. UF0295: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
    1. 1. Envasado
      1. 1.1 Maquinaria de envasado
      2. 1.2 Operaciones de envasado
      3. 1.3 Embolsado
      4. 1.4 Retractilado
      5. 1.5 Enfajado
      6. 1.6 Encapsulado
      7. 1.7 Actividades: envasado
    2. 2 Etiquetado
      1. 2.1 Normativa
      2. 2.2 Etiquetado
      3. 2.3 Actividades: etiquetado
    3. 3 Embalaje
      1. 3.1 Operación de embalaje
      2. 3.2 Equipos de embalaje
      3. 3.3 Empaquetado de productos ante el cliente
      4. 3.4 Transporte, venta, exportación e importación
      5. 3.5 Actividades: embalaje
    4. 4 Exposición de productos en el punto de venta
      1. 4.1 Expositores y escaparates
      2. 4.2 La publicidad en el punto de venta
      3. 4.3 Cuestionario: cuestionario final
      4. 4.4 Cuestionario: cuestionario final

MF0036_2: Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería

  1. 1 Requisitos higiénico-sanitarios
    1. 1.1 Normativa general de higiene aplicable a la actividad
    2. 1.2 Condiciones de los establecimientos, del material y del personal
    3. 1.3 Materiales y construcción higiénica de los equipos
    4. 1.4 Higiene
    5. 1.5 Responsabilidades y competencias
  2. 2 Mantenimiento de buenas prácticas higiénicas
    1. 2.1 Personal de fabricación
    2. 2.2 Personal manipulador
    3. 2.3 Salud e higiene personal
    4. 2.4 Actividades: mantenimiento de buenas prácticas higiénicas
  3. 3 Aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos
    1. 3.1 Alimentación y salud
    2. 3.2 Alteración y contaminación de los alimentos
    3. 3.3 Fuentes de contaminación de los alimentos
    4. 3.4 Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano
    5. 3.5 Actividades: aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos
  4. 4 Aplicación de sistemas de autocontrol
    1. 4.1 Autocontrol
    2. 4.2 Responsabilidad de la empresa
    3. 4.3 Actividades: aplicación de sistemas de autocontrol
  5. 5 Incidencia ambiental de la industria alimentaria
    1. 5.1 Agentes y factores de impacto
    2. 5.2 Tratamiento de residuos
    3. 5.3 Normativa aplicable sobre protección ambiental
    4. 5.4 Otras técnicas de prevención o protección
    5. 5.5 Consumo de agua
    6. 5.6 Actividades: incidencia ambiental de la industria alimentaria
  6. 6 Prevención y protección de riesgos laborales
    1. 6.1 Evaluación de riesgos profesionales
    2. 6.2 Condiciones específicas de seguridad
    3. 6.3 Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad
    4. 6.4 Tipos de planes de emergencia
    5. 6.5 Señalización
    6. 6.6 Medios de protección colectiva y equipos de protección individual
    7. 6.7 Materiales y locales de primeros auxilios
    8. 6.8 Primeros auxilios
    9. 6.9 Actividades: prevención y protección de riesgos laborales
    10. 6.10 Cuestionario: cuestionario final

Titulación

AULA10 - TITULACIÓN

👨‍🎓 Titulación expedida por Aula 10 Centro de Formación Profesional.
👨‍🎓 Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Educación a Distancia. Estatuto consultivo, categoría especial, del Consejo Económico y Social de NACIONES UNIDAS.
👨‍🎓 Dobles titulaciones con diploma de competencias digitales.
✔️ Centro ACREDITADO por el SEPE (INEM) para la impartición de CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD OFICIALES Nº 8000000106 y Nº 0300001166.
✔️ Cursos para la Formación en Competencias Profesionales según Real Decreto 1224/2009.
✔️ Cursos basados en Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional según Ley Orgánica 5/2002.
✔️ Cursos elaborados según Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales de INCUAL Real Decreto 1128/2003.
⭐ Obtención de Insignias Digitales Virtuales Homologadas para Badgr aptas para currículum digital compatible con Redes Sociales.

Formas de pago

✔️ Pago a Plazos en cómodas cuotas sin intereses.
Puede Fraccionar el pago en cómodas mensualidades al 0% de interés.

✔️Pago Seguro con Tarjeta
Puede pagar la matrícula de su curso a través de nuestra página web con tarjeta de crédito o débito.

✔️PayPal
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✔️Bizum
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✔️ Aula 10 está adherida a Confianza Online, garantía de comercio seguro. Confianza Online es un sistema de autorregulación público-privado de ámbito nacional bajo una forma jurídica de asociación sin ánimo de lucro. Los promotores privados de este sistema son la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial y la Asociación Española de la Economía Digital, mientras que el promotor por parte del sector público es Red.es; estos tres conforman los socios preferentes de Confianza Online.

✔️ Los métodos de Pago de Aula 10 cumplen con la normativa Europea PSD2. La PSD2 es la Payment Services Directive 2. Es una directiva de ámbito europeo que busca mejorar la seguridad y aumentar la protección contra el fraude en los pagos con tarjeta realizados a través de Internet dentro del Espacio Económico Europeo. Entre sus principales novedades, exige la inclusión de un sistema de autenticación de dos factores o autenticación fuerte. Esta autenticación se conoce como SCA (Strong Customer Authentication).

Curso Online de Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad INAF0108

Metodología

Formación Online

  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER DISPOSITIVO: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC, Tablet o SmartPhone.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.

A través de la formación práctica aprenderás a realizar una tarea haciéndola realmente. La formación práctica existe desde hace siglos, pero recientemente se han producido muchos avances en el campo de la formación online que permiten a las personas realizar tareas desde la comodidad de su propia casa.

Con la ayuda de tutores en línea puedes estudiar diferentes tipos de áreas profesionales, esto te permitirá comprender qué tipo de habilidades se necesitan para cada profesión.

Dependiendo del curso que realices encontrarás diferentes actividades, exámenes o teste que te ayudarán a poner en práctica todo lo aprendido a lo largo de tu formación. A través de actividades, exámenes o test podrás poner en práctica lo aprendido así como te ayudará a entender qué habilidades son necesarias para cada profesión.

Evaluación

Evaluación Continua:

Exámenes tipo Test

La evaluación continua es el sistema de evaluación de este curso. El alumno superará las diferentes etapas de su formación con la ayuda de sus tutores. Al final de cada módulo, realizarán un examen tipo test para demostrar cuánto han aprendido y luego recibirán información sobre lo que han hecho bien y las áreas que necesitan más trabajo.

Además encontrará diferentes ejercicios prácticos que ayudarán al alumno a conocer el nivel que esta alcanzando a lo largo de todo el curso online.

Competencias Digitales

¿Qué son las competencias digitales?

Las competencias digitales son las capacidades de las personas para manejarse con las diferentes herramientas tecnológicas a su alcance.

Las competencias digitales suelen definirse como un conjunto de tres componentes clave

Conocimiento – Comprender cómo funcionan las tecnologías y lo que pueden hacer

Aptitud – La capacidad de utilizar estas tecnologías de forma eficaz y eficiente

Actitud – La disposición positiva o negativa hacia el uso de la tecnología en la vida diaria

El desarrollo de las competencias digitales es una habilidad importante para cualquier trabajo y el desarrollo personal en la actualidad. De ahí la importancia de realizar este módulo introductorio al curso y de comprender las competencias digitales.

Curso de Competencias Digitales

Esta formación incluye GRATIS el Curso de Competencias Digitales para Estudiantes valorado en 29€

Características del Curso:

  • Duración: 5 horas
  • Ejercicios Prácticos
  • Material Descargable
  • Vídeos demostrativos
  • Diploma Acreditativo

Temario:

  • Bienvenida a tu Curso Online
  • Trabajando en la Nube
  • Redes Sociales
  • Estudiar online en un Campus Virtual
  • Insignias Digitales

Insignias Digitales

Con este Curso adquieres dos Insignias Digitales. Las Insignias Digitales te permiten tener actualizado tu Currículum Digital, y diferenciarte del resto de candidatos. Por medio de estas Insignias podrás demostrar tus conocimientos y donde has realizado tu formación de manera oficial. Aula 10 pone a tu disposición cuatro tipos de Insignias Digitales dependiendo del curso que realices recibirás las tuyas.Insignias Digitales

Ventajas

La mejor formación al mejor precio.

Para quien busque una forma flexible de estudiar y no quiera comprometerse a tiempo completo, estudiar en línea puede ser la respuesta. Estudiar en casa es una opción para quienes quieren compaginar sus estudios con la vida familiar, laboral u otros compromisos

Estudiar en línea tiene muchas ventajas:

  1. En Aula 10 puede encontrar cursos que se adapten a sus necesidades profesionales.
  2. Libertad de horario, tener acceso a los materiales las 24 horas del día.
  3. Conciliarás tus estudios con tu vida personal y laboral.
  4. Marcas tu ritmo de estudio.
  5. Tutor personal para ayudarte con el seguimiento del curso.
  6. Ahorrarás dinero.
  7. Los cursos de Aula 10 están acreditados por organizaciones reconocidas y recibir una formación de calidad garantizada por universidades, instituciones privadas y administraciones públicas, dependiendo del curso.
  8. Formación de Calidad con la implantación de diferentes sistemas ISO, así como la auditoría externa de los comentarios de nuestros alumnos.
  9. Titulaciones acordes con las necesidades del mercado laboral.

Curso Online de Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad INAF0108

6 valoraciones en Curso Online de Panadería y Bollería para el certificado de profesionalidad INAF0108

  1. Hernan –

    Flexibilidad.

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