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Curso Online Coctelería Homologado

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(3 valoraciones de clientes)

105,00

Consigue tu Título Homologado con el Curso Online Coctelería Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online aprenderás todo lo necesario sobre el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.

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Descripción

Curso Online Coctelería Homologado

Descripción del Curso Online Coctelería Homologado

Con el Curso Online Coctelería Homologado, adquieras los conocimientos elementales y las herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.

Con el curso online aprenderás a seguir las normas de la coctelería clásica, y a aplicarlas. También aprenderás a preparar todos los elementos para aplicar las decoraciones apropiadas a cada cóctel.

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el Curso Online Coctelería Homologado

A la finalización del Curso Online Coctelería Homologado, el alumno recibe el título de “Curso Online Coctelería Homologado”, titulación expedida por la Universidad Rey Juan Carlos, en colaboración con Agrupación Vértice. Aula 10 es centro acreditado de formación profesional para el empleo para la impartición de certificados de profesionalidad con metodología presencial (Acreditación 0300001166) por el SERVEF y online (Acreditación 8000000106) por el SEPE.

Metodología y duración del Curso Online Coctelería Homologado

Duración:  80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso Online Coctelería Homologado, por la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con Agrupación Vértice. (Equivalente a 2 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.

Programa Curso Online Coctelería Homologado

UD1. Introducción

1.1 Historia del cóctel.
1.2 La restauración.
1.3 El departamento de bar.

UD2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería

2.1 La estación central.
2.2 Tipos, componentes y su función.
2.3 Mise en place.

UD3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles

UD4. Normas para la preparación de cócteles

4.1 Introducción.
4.2 Cómo preparar un buen cóctel.
4.3 Pequeño decálogo para proceder.

UD5. La presentación de la bebida y decoración

5.1 Utilización de elementos decorativos.

UD6. Las combinaciones

6.1 Familias.
6.2 Series.
6.3 Coctelería internacional y nueva coctelería.
6.4 Servicio.

UD7. Preparación y confección de los siguientes cócteles

7.1 Preparar la estación central.
7.2 Manejo de coctelera y mezclador.

7.2.1 Elaboración de cócteles en la coctelera.
7.2.2 Elaboración de los cócteles en vaso mezclador.

7.3 Elaboración de cócteles.

7.3.1 Cócteles sin alcohol.
7.3.2 Cocteles con alcohol.
7.3.3 Cócteles aperitivos.

7.4 Preparar elementos de decoración.
7.5 Dosificación de bebidas.
7.6 Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.

3 valoraciones en Curso Online Coctelería Homologado

  1. 4 de 5

    Me gustó lo bien explicado y estructurado que estaba el temario.

  2. 4 de 5

    El temario del curso es muy amplio y ameno, la relación calidad precio son excelentes.

  3. 4 de 5

    El temario de estudio es excelente, al ser una formación online disponemos de un campus virtual con todo el contenido y material extra, a través de el puedes contactar con los tutores y acceder al foro de debate con el resto de alumnos.

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