Curso Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a Distintas Alergias

Empieza un curso con mucho futuro ya que cada vez hay más alergias e intolerancias.

Con el curso Online de Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias.

 

Titulación que recibirás al finalizar el Curso online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias:

Diploma Aula 10 nuevo 2019
Modelo del certificado

A la finalización del Curso online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias, el alumno recibe el título de “Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias”, de Aula 10.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

¿En qué consiste el curso online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias?

Con el curso online de elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias de Aula 10 Formación aprende el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos.

Conoce las principales fuentes de contaminación que pueden afectar a las personas que sufren intolerancias ó alergias para que no haya problemas.

Conoce qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos para prever y que no sucedan intoxicaciones. Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos.Determinar cómo debe ser una instalación para la manipulación de alimentos.Comprender el papel del manipulador en la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.Te enseñamos las prácticas correctas en la higiene de manipulación de alimentos.Conocer en qué consiste un sistema la trazabilidad.

Empieza ya tu formación online con el curso para elaborar y manipular los menús que cumplan con las fases para que las personas que sufren intolerancias ó alergias. 

Curso con mucho futuro ya que cada vez hay más alergias  e intolerancias.

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Metodología y Duración del curso online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias:

Duración: 80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Modalidad: Online

  • TITULACIÓN: Curso online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias de Cloud Learning Bussines School y Aula 10
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
  • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
  • Formas de pago: podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o Bizum.

 

Temario del Curso Online Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias: 

UD1. Contexto normativo.

1.1. Introducción.

1.2. Conceptos Generales.

1.3. Normativa Básica.

UD2. Reacciones adversas a los alimentos.

2.1. Introducción.

2.2. Las alergias alimentarias.

2.3. Las intolerancias alimentarias.

2.4. Diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias.

UD3. Tratamiento de las alergias e intolerancias alimentarias.

3.1. Introducción.3.2. Diagnóstico de las alergias e intolerancias alimentarias.

3.3. Tratamiento de las alergias e intolerancias alimentarias.

UD4. Alérgenos alimentarios: principales alimentos responsables.

4.1. Introducción.

4.2. Principales alimentos que causan alergias alimentarias.

4.3. Principales alimentos que causan intolerancias alimentarias.

UD5. Aspectos reglamentarios.

5.1. Introducción.

5.2. Legislación sobre etiquetado.

5.3. Legislación sobre alimentos sin envasar.

5.4. Legislación sobre medidas de control a implantar por las empresas.para garantizar la seguridad de los alimentos.

UD6. Elaboración de menús adaptados a las diferentes alergias.e intolerancias alimentarias.

6.1. Introducción.

6.2. Organización en la cocina para garantizar platos libres de alérgenos.

6.3. Dietas Especiales.

6.4. Menús adaptados.

Duración

Duración: 80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

Precio

159€.
El precio incluye:
Matrícula
Formación
Titulación
Tutorías

Formas de pago

Tarjeta
Paypal
Pago Aplazado (Hasta 12 meses sin intereses)

Titulación

El alumno recibe el título de Aula 10.

Baremables

Oposiciones y bolsas de trabajo según convocatoria

Matrícula

Matrícula abierta

Fecha de Inicio:

4 a 10 días laborales (lunes a viernes), tras realizar la matricula

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