Curso online acreditado de Coaching Nutricional - AICM
Con el curso de Coaching nutricional, te especializarás como Coach en Nutrición. Con este curso podrás apoyar a tus clientes en la consecución de sus metas nutricionales.
A la finalización del curso recibirás las siguientes titulaciones.
Acreditación Internacional de Coach por AICM
Titulación de Coach Nutricional de Aula 10
Índice
Titulación que recibirás al finalizar el Curso Coaching Nutricional
A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Coaching nutricional” el alumno recibe la siguientes titulaciones y acreditaciones:
Título de Coaching nutricional de Aula 10 acreditado por AICM.
2. Certificación profesional internacional de Coach por la Asociación Internacional de Coaching y Mentoring (AICM)
Además Aula 10 es centro acreditado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y y el SEPE. Los Certificados son acreditados con carácter privado en base al cumplimiento del Real Decreto 1004/1991, de 14 de Junio, de carácter profesional, Ley Orgánica 2/2006, del 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Curso Coaching nutricional
El Coaching es una corriente que, en un principio, nació para mejorar el rendimiento de los deportistas de élite y ayudarlos a superar bloqueos emocionales que les impedían a muchos atletas llegar a lo más alto del podio. Desde entonces, el trabajo del Coach se ha extendido por todos los campos y profesiones, y es lógico que trascienda al ámbito de la dietética y la alimentación.
El trabajo del Coach nutricional se centra en orientar al coachee (la persona que requiere asesoría), para que mantenga una buena nutrición y salud emocional, ayudándolo a alcanzar sus metas de pérdida o ganancia saludable de peso. También se centra en atacar la ansiedad, los nervios y la culpabilidad que muchos sienten después de comer.
En el curso online de Coaching Nutricional – Modalidad Online, el estudiante puede formarse comoCoach con un título acreditado por AICM (Asociación Internacional de Coaching y Mentoring). Es muy fácil estudiar en esta plataforma e-learning, ya que el alumno tiene el control del tiempo que le dedica al Curso Coaching nutricional y a los horarios para ver sus clases.
Duración y Metodología del Curso en Coaching nutricional
Duración: 400 Horas Plazo máximo: 18 Meses
Fecha de inicio: El curso comienza dentro de las siguientes 24/48 horas laborales siguientes a la matriculación del alumno. Metodología: Online
TITULACIÓN OFICIAL: Título oficial de AICM
CERTIFICACIÓN PROFESIONAL INTERNACIONAL DE COACH: Otorgado por la Asociación Internacional de Coaching y Mentoring (AICM)
REGISTRO PROFESIONAL: Estarás registrado como Coach en la Asociación.
LEARNING BY DOING: Aprender haciendo. Formación práctica desde el primer momento.
FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
DESDE CUALQUIER PC: Podrás estudiar el Curso Online de Coaching en el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
MATERIAL EXTRA: Descargable en PDF y videos que te ayudarán en todo el proceso formativo.
TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
MATERIAL DESCAGABLE: Podrás guardar los manuales del curso en formato PDF.
Temario del Curso Coaching Nutricional
Módulo 1: Coaching
LECCIÓN 1. ¿QUÉ ES EL COACHING?
El cambio, la crisis y la construcción de la identidad
Concepto de coaching
Etimología del coaching
Influencias del coaching
Influencias filosóficas
Influencias psicológicas
Otras influencias
Diferencias del coaching con otras prácticas
Corrientes actuales de coaching
LECCIÓN 2. IMPORTANCIA DEL COACHING
¿Por qué es importante el coaching?
Principios y valores
Tipos de coaching
Beneficios de un coaching eficaz
Mitos sobre coaching
LECCIÓN 3. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING I
Introducción: los elementos claves para el éxito
Motivación
Autoestima
Autoconfianza
LECCIÓN 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING II
Responsabilidad y compromiso
Acción
Creatividad
Contenido y proceso
Posición meta
Duelo y cambio
LECCIÓN 5. ÉTICA Y COACHING
Liderazgo, poder y ética
Confidencialidad del Proceso
Ética y Deontología del coach
Código Deontológico del Coach
Código Ético
LECCIÓN 6. EL COACH
La figura del coach
¿Quién es el coach?
Funciones del coach
Comportamiento del coach
El coach como guía
Tipos de coach
Coach interno
Coach externo
Coach directivo
Papel del coach en el proceso de coaching ejecutivo
Definición
Puntos de desarrollo intelectivo
Gestión diaria
LECCIÓN 7. LA FIGURA DEL COACHEE
La figura del coachee
¿Quién es el coachee?
Disposición del coachee
El éxito a través del coaching
Características del destinatario del coaching
La personalidad
Los aspectos sociales
Los aspectos cognitivos
La capacidad para recibir el coaching
Valoración de la capacidad para recibir coaching
Mejorar la capacidad de recibir coaching del cliente
La autoconciencia del cliente
Valoración de la autoconciencia
Mejorar la autoconciencia del cliente
LECCIÓN 8. EL PROCESO DE COACHING: ASPECTOS GENERALES
Coaching ¿herramienta o proceso?
Motivación en el proceso
La voluntad como requisito del inicio del proceso
Riesgos del proceso de coaching
LECCIÓN 9. FASES EN EL PROCESO DE COACHING
Primera fase: establecer la relación de coaching
Segunda fase: planificación de la acción
Tercera fase: ciclo de coaching
Cuarta Fase: evaluación y seguimiento
Una sesión inicial de coaching
Establecer sintonía y sentar las bases de la confianza
Manejar las expectativas del cliente
Valoración del cliente y obtención de información
Descubrir el problema más acuciante del cliente
Diseñar la alianza del coaching
Tratar con las cuestiones prácticas
Compromiso con el programa de coaching
Comenzar el coaching con la cuestión más acuciante
LECCIÓN 10. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE COACHING
Técnicas en coaching: transformar lo negativo en positivo
Las dinámicas: definición
¿Para qué se utilizan las técnicas grupales y para qué no?
Elección de la técnica adecuada
Diferentes herramientas: estructurales, personales, exploratorias y de
aprendizaje
LECCIÓN 11. EL PROCESO DE CAMBIO
Autoconciencia. ¿Dónde estoy?
Desarrollo de la autoconciencia
Ser consciente del presente
Propiedad de los sentimiento
Conciencia de las elecciones
Cambio y coaching
Modelo de cambio personal de cuatro etapas
Modelo motivacional de cambio
LECCIÓN 12. INTRODUCCIÓN AL COACHING PERSONAL
Interiorización
Compromiso
Confianza
Orgullo
Comportamientos limitantes
Emociones y coaching
El trabajo con emociones
Cualidades para establecer un buen feedback emocional
La resistencia al cambio
Dificultades con el proceso de coaching
Manifestaciones de resistencia
LECCIÓN 13. INTRODUCCIÓN AL COACHING EJECUTIVO
Principios de coaching ejecutivo
La empresa y el coach
Coaching ejecutivo: un contrato de tres miembros
El proceso de coaching ejecutivo
El coach como líder y formador de líderes
Módulo 2: Nutrición y dietética
TEMA 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
LECCIÓN 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Concepto de bromatología
Concepto de alimentación
Concepto de nutrición
Concepto de alimento
Concepto de nutriente
Concepto de dietética
Concepto de dieta
Concepto de ración
Concepto de dietista-nutricionista
Concepto de salud
Concepto de enfermedad
LECCIÓN 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
Clasificación de los alimentos
Clasificación de nutrientes
Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
LECCIÓN 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
Conceptos básicos
Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Proceso de la digestión
LECCIÓN 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
Transformaciones energéticas celulares
Unidades de medida de la energía
Necesidades energéticas del adulto sano
Valor calórico de los alimentos
LECCIÓN 5. HIDRATOS DE CARBONO
Definición y generalidades
Clasificación
Funciones
Metabolismo de los hidratos de carbono
La fibra dietética
LECCIÓN 6. LÍPIDOS
Definición y generalidades
Funciones
Distribución
Clasificación
Metabolismo lipídico
LECCIÓN 7. PROTEÍNAS
Definición y generalidades
Aminoácidos
Proteínas
Metabolismo de las proteínas
Necesidades de proteínas
Valor proteico de los alimentos
Enfermedades relacionadas con las proteínas
LECCIÓN 8. VITAMINAS
Introducción
Funciones
Clasificación
Necesidades reales y complejos vitamínicos
LECCIÓN 9. MINERALES
Introducción
Clasificación
Características generales de los minerales
Funciones generales de los minerales
LECCIÓN 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
Introducción y características del agua
El agua en el cuerpo humano
Recomendaciones sobre el consumo de agua
Trastornos relacionados con el consumo de agua
Contenido de agua en los alimentos
TEMA 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
LECCIÓN 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
Valor nutritivo de los alimentos
Clasificación de los alimentos
Alimentos de origen animal
LECCIÓN 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
Alimentos de origen vegetal
Otros alimentos
LECCIÓN 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Introducción
Higiene de los alimentos
LECCIÓN 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
Operaciones a temperatura ambiente
Operaciones de cocción
LECCIÓN 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
Métodos físicos
Métodos químicos
Tecnologías emergentes
Consejos en la adquisición de alimentos
Consumo responsable
Los hábitos alimenticios: origen y cambio
LECCIÓN 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
Ingestas recomendadas
Etiquetado de los alimentos
TEMA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
LECCIÓN 1. LA DIETA
Definición y generalidades
Dieta equilibrada
Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
Elaboración de una dieta
Mitos en nutrición y dietética
LECCIÓN 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
Definición y generalidades
Entrevista con el paciente
Evaluación dietética
Evaluación clínica
Evaluación antropométrica
Evaluación bioquímica
Evaluación inmunológica
LECCIÓN 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
Introducción
Cambios fisiológicos durante el embarazo
Necesidades nutricionales en el embarazo
Recomendaciones dietéticas en el embarazo
Complicaciones más frecuentes en el embarazo
LECCIÓN 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA
Cambios fisiológicos durante la lactancia
Necesidades nutricionales en la lactancia
Recomendaciones dietéticas en la lactancia
Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
Tipos de lactancia
Posición para la lactancia
Duración y frecuencia en las tomas
LECCIÓN 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE
Cambios fisiológicos
Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
Alimentación complementaria o Beikost
Recomendaciones para preparar el biberón
LECCIÓN 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA
Cambios fisiológicos
Hitos del desarrollo del niño
Factores que influyen en la ingestión de alimentos
Pirámide nutricional en el niño
Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
Ritmos alimentarios durante el día.
Aprender a comer
Plan semanal de comidas
Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
Obesidad: estrategia NAOS
Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
Comedores escolares
Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
LECCIÓN 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA
Introducción
Cambios fisiológicos
Necesidades y recomendaciones nutricionales
Adolescentes: consejos de una vida saludable
LECCIÓN 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD
Introducción
Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
Necesidades nutricionales en el envejecimiento
Aspectos culinarios en la dieta del anciano
Consejos para la planificación de los menús en ancianos
Alimentación básica adaptada
Menopausia
Módulo Complementario 1: Gestión de la diversidad
Introducción a la gestión de la diversidad
¿Qué entendemos por diversidad?
¿Por qué gestionar la diversidad?
La gestión de la diversidad
La gestión de la diversidad en la pyme
Casos prácticos
Módulo Complementario 2: Trabajo en equipo
¿Qué es el trabajo en equipo?
Trabajo en equiipo vs Trabajo en grupo
Los pilares del trabajo en equipo
Tipos de equipos de trabajo
Jefes/ Líderes
Roles en los equipos
Comunicación en el trabajo en equipo
Fases para crear un equipo
Módulo Complementario 3: Raíces de nuestra motivación
Introducción a la motivación.
Recompensas intrínsecas del trabajo.
Dar sentido al trabajo.
Sentirse competente en el trabajo.
Recompensas de la autogestión.
Módulo Complementario 4: Liderazgo
El líder nace o se hace (Teorías de liderazgo)
El líder 360 grados
Tipos de liderazgo
Cuatro fundamentos para ser un buen líder
Resumen
Dinámica final
¿En qué consiste el Curso de Coaching nutricional?
Durante el curso online para formarse como Experto en Dietética y Nutrición – Modalidad Online, el estudiante cuenta con uno de los programas más completos y profesionales en esta especialidad. Una vez que se complete el curso, el alumno estará en el registro de profesionales AICM.
Otra de las ventajas es que se podrá contar con la capacitación necesaria para obtener el carnet profesional de Coach.
A continuación, algunos de los contenidos que encontrará el aspirante al programa de estudios de Coaching online de 2 módulos:
Coaching: El alumno aprenderá la importancia del profesional del coaching, sus funciones y los aspectos fundamentales de la profesión de Coach.
Nutrición, Liderazgo y trabajo en equipo para motivar y que todos tus clientes consigan sus objetivos.
¿Qué salidas profesionales tiene el Coaching nutricional?
Homologado por AICM (Asociación Internacional de Coaching y Mentoring), el curso de Coaching en el área nutricional es una oportunidad excelente para certificarse en una carrera que cuenta con gran prestigio y demanda en todo el mundo. Muchas empresas y organizaciones educativas, deportivas, religiosas y gremiales necesitan de forma regular la asesoría de los Coach nutricionales y sus estrategias de inteligencia emocional.
En centros donde atienden a personas con trastornos dietéticos de todas las edades, o simplemente como prevención en escuelas, empresas, universidades, gimnasios o negocios. Lo cierto es que el campo del Coach nutricionales bastante vasto.
No solo se obtendrá un carnet profesional de Coach, sino que también se puede ayudar a otros a seguir hábitos saludables en sus vidas con las herramientas que se aprenden como Experto en Dietética y Nutrición – Modalidad Online.
Durante el curso se familiarizará al estudiante con términos clave, como la Programación neurolingüística (PNL), imprescindible en el lenguaje de todo Coaching profesional.
Finalmente, se podrá apreciar que la labor del Coach nutricional no solo se circunscribe al diseño de planes de alimentación adaptados al gusto del coachee y de su forma de vida, sino que acompaña de manera muy cercana al asesorado, para que pueda vencer sus miedos y ganar autoestima.
Evaluación.
El sistema de evaluación se basa en la evaluación continua, a través de “learning by doing” (aprendizaje por la práctica) el alumno aprenderá y asimilará los conocimientos expuestos en el temario del curso. A lo largo de todo el proceso formativo el alumno encontrará las siguientes tipos de actividades de evaluación.
15 sesiones de coaching tuteladas.
Actividades prácticas individuales.
Evaluaciones tipo test en cada una de los módulos.
Examen final.
Trabajo final de curso.
Valorado 4.57 sobre 5 basado en 7 puntuaciones de clientes
¡Nuestro equipo de soporte estará encantado de ayudarte! info@aula10formacion.com
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CONSOLACION –
ME GUSTO LA ATENCIÓN AL CLIENTE
BARBARA –
Lo que más me ha gustado a sido el aprendizaje y lo que menos , me hubiera gustado prácticas en algún centro o institución