Cursos Añadidos

144,00

Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

144,00

Pago Completo Pago a Plazos (0% int)

(2 valoraciones de clientes)

Curso Online Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

Es el momento de estudiar a distancia con el Curso Online Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar de Aula 10 Formación.

TITULACIÓN: Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

Duración: 60 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

¿En qué consiste el curso de Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar?

En el curso aprenderás a:

  • Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
  • Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.
  • Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas aplicando las técnicas culinarias correspondientes.
  • Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
Duración

Duración: 60 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

Titulación

🧑‍🎓 Titulaciones expedidas por Aula 10 Centro de Formación Profesional.
🧑‍🎓 Titulaciones Acreditadas por la Comisión Internacional de Educación a Distancia. Estatuto consultivo, categoría especial, del Consejo Económico y Social de NACIONES UNIDAS.
🧑‍🎓 Dobles titulaciones con diploma de competencias digitales.
✔️ Centro ACREDITADO por el SEPE (INEM) para la impartición de CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD OFICIALES Nº 8000000106 y Nº 0300001166.
✔️ Cursos para la Formación en Competencias Profesionales según Real Decreto 1224/2009.
✔️ Cursos basados en Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional según Ley Orgánica 5/2002.
✔️ Cursos elaborados según Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales de INCUAL Real Decreto 1128/2003.
🥇 Obtención de Insignias Digitales Virtuales Homologadas para Badgr aptas para currículum digital compatible con Redes Sociales.

El precio incluye:

Matrícula
Formación
Tutorías
Titulación

Baremables

Oposiciones y bolsas de trabajo según convocatoria

Fecha de Inicio:

Dentro de las 24h siguientes al realizar la matricula.

Curriculum

✔️ Válido para incluirlo en tu curriculum.
✔️ Mejora tus opciones laborables.
✔️ Diploma apto para presentar ante servicios de empleo
✔️ Diploma apto para presentar ante los departamentos de recursos humanos.
✔️ Curso Homologado con insignias digitales para tu curriculum digital (compatible con redes sociales).

Temario

UD1. El bar como establecimiento y como departamento

1.1 Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos.
1.2 Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento.

UD2. Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del bar

2.1 Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones.
2.2 Ubicación y distribución.
2.3 Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de de operación característicos.
2.4 Aplicación de normas de mantenimiento de uso, control y prevención de accidentes.

UD3. Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar

3.1 Definición, identificación de los principales equipos asociados.
3.2 Clases de técnicas y procesos simples.
3.3 Aplicaciones sencillas.

UD4. Aplicación de sistemas sencillos para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar

4.1 Identificación y clases.
4.2 Identificación de equipos asociados.
4.3 Fases en los procesos, riesgos en la ejecución.
4.4 Ejecución de operaciones poco complejas, necesarias para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas, aplicando técnicas y métodos adecuados.

UD5. Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas

5.1 Clasificación, características, tipos.
5.2 Esquemas de elaboración: fases más importantes.
5.3 Preparación y presentación de cafés, zumos de frutas, infusiones, copas de helados, batidos y aperitivos no alcohólicos.
5.4 Presentación de bebidas refrescantes embotelladas.
5.5 Conservación de bebidas que lo precisen.
5.6 Servicio en barra.

UD6. Preparación y presentación de bebidas combinadas

6.1 Clasificación de las más conocidas de acuerdo con el momento más adecuado para su consumo.
6.2 Normas básicas de preparación y conservación.
6.3 Servicio en barra.

UD7. Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el bar

7.1 Clasificación, características y tipos.
7.2 Identificación de las principales marcas.
7.3 Servicio y presentación en barra.

UD8. Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches

8.1 Definición y tipologías.
8.2 Esquemas de realización: fases del proceso, riegos de ejecución y control de resultados.
8.3 Realización y presentación de diferentes tipos de canapés, bocadillos y sándwiches.
8.4 Realización de operaciones necesarias para su acabado, según definición del producto y estándares de calidad predeterminados.

UD9. Preparación y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos

9.1 Definición y clasificación.
9.2 Tipos y técnicas.
9.3 Decoraciones básicas.
9.4 Aplicación de técnicas sencillas.
9.5 Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

UD10. Participación en la mejora de la calidad

10.1 Aseguramiento de la calidad.
10.2 Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

2 valoraciones en Curso Online Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

  1. DAVID LEMA CORDON

    Con este curso he aprendido todo lo que necesitaba saber sobre la preparación y el servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

  2. GONZALO GISBERT ALCANTARA

    Excelente curso

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

(2 valoraciones de clientes)

¿Necesitas Ayuda?

¡Nuestro equipo de soporte estará encantado de ayudarte! info@aula10formacion.com

Empieza tu formación con nuestros cursos en línea. Aula 10 Formación te ofrece acceso a su campus virtual, los 365 días al año 24h. con ayuda de un tutor especializado.

100% Pago Seguro

Enviar WhatsApp
¿Necesitas ayuda?
Aprovecha el descuento por tiempo limitado de este curso.
Si tienes dudas contáctanos.