Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

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Todos aquellos trabajadores pertenecientes al sector de la Industria Cárnica, en especial, los que se dedican al comercio al por mayor de productos cárnicos.

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Descripción

Curso Online Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

Descripción del Curso Online Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

Todos aquellos trabajadores pertenecientes al sector de la Industria Cárnica, en especial, los que se dedican al comercio al por mayor de productos cárnicos.

Objetivos del Curso Online Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

  • Dar a conocer que el operador de la empresa alimentaria es el principal responsable de la seguridad alimentaria.
  • Dar a conocer a los participantes el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico con el fin de que cada uno, en función de su actividad, conozca sus obligaciones en la implantación y seguimiento del Sistema.
  • Conseguir la implantación efectiva del Sistema APPCC en la Industria Cárnica y así poder garantizar la higiene de las carnes y productos cárnicos.
  • Formar a los trabajadores del sector cárnico en la nueva legislación alimentaria.
  • Aplicar la trazabilidad en el proceso de obtención de la carne y en la elaboración de productos cárnicos

Duración y Metodología del Curso Online Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

Duración: 75 horas

Metodología: Online

  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.

Titulación que recibirás al finalizar el Curso Online Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC- Productos Cárnicos”, de Aula 10, centro homologado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y organizador de Formación Profesional Continua de la Fundación Tripartita. Estudios acogidos al Art. 35 del Decreto 707/1976, de carácter profesional y Real Decreto 395/2007

2 valoraciones en Trazabilidad y Seguridad Alimentaria APPCC – Productos Cárnicos

  1. 4 de 5

    Lo recomiendo.

  2. 4 de 5

    Es un curso muy amplio e interesante, en el cual he aprendido mucho.

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