Curso Online Servicio de Catering

Titulación que recibirás al finalizar el Curso online Servicio de Catering:

Modelo del certificado

A la finalización del Curso online Servicio de Catering , el alumno recibe el título de “Servicio de Catering ”, de Aula 10.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartación de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

¿En qué consiste el curso de Servicio de Catering ?

Con el Curso Online Servicio de Catering , aprenderás contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera, conocerás la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, así como profesionales, participan del proceso, y diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado en catering, y utilizarlos de forma correcta.

Metodología y Duración del curso online  de Servicio de Catering:

Duración:  80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

• TITULACIÓN: Curso online Servicio de Catering de Cloud Learning Bussines School y Aula 10
• FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
• FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
• DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
• DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
• TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
• No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
• Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
• Formas de pago: podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o Bizum.

Temario del Curso Online Servicio de Catering:

UD1. Introducción

1.1 La actividad del catering.
1.2 Organización de empresas de catering.
1.3 La oferta.
1.4 La comercialización.

UD2. Preparación

2.1 Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering.
2.2 Materiales y equipos de montaje en catering.
2.3 Maquinaria y equipos básicos.

UD3. Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

3.1 Economato y bodega
3.2 Control de almacén.
3.3 Formalización y traslado de solicitudes sencillas.
3.4 Tipos de montaje de servicios de catering.
3.5 Elaboraciones culinarias habituales en los servicios de catering.

UD4. Recepción y lavado de los servicios de catering

4.1 Lavado del material de catering.
4.2 Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering