Curso online de Azafata de Cruceros

Temario

Unidad didáctica 1. El sector turístico y la orientación profesional

1. Evolución histórica
2. El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
   1. – La Organización Mundial del Turismo
   2. – Turismo y derecho turístico en la Unión Europea
   3. – Coordinación entre las diferentes administraciones con competencias en materia de turismo. Estado y Comunidades Autónomas
3. Turistas, visitantes y viajeros
4. Las grandes corrientes del turismo
5. Agencias de viajes y Tour operadores
6. Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
7. Restauración y gastronomía
8. Información turística
9. Servicios turísticos complementarios
10. Influencia de los transportes en el turismo
11. La oferta y la demanda turística
    1. – Análisis de los principales indicadores de la demanda turística
    2. – La oferta turística
12. La estacionalidad
13. Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
    1. – Definición y organización del servicio
    2. – Planificación del servicio
    3. – Gestión de la ejecución del servicio
14. Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
15. Instituciones y agentes sociales
    1. – Secretaría de Estado de Turismo
    2. – Cooperación Nacional
16. Normativa laboral

Unidad didáctica 2. Calidad de servicio y atención al cliente

1. La calidad del servicio
   1. – ¿Qué es la calidad?
2. Cliente interno y cliente externo
3. La red cliente-proveedor
   1. – Alianzas con fabricantes y proveedores
   2. – Alianzas con los distribuidores
   3. – Alianzas con clientes
   4. – Acuerdos comerciales
4. La satisfacción del cliente desde su perspectiva
5. Las necesidades y expectativas de los clientes
   1. – Necesidades de los clientes
   2. – Expectativas de los clientes
6. Técnicas de comunicación
   1. – La comunicación verbal: mensajes facilitadores
   2. – La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
   3. – La comunicación escrita
7. Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
8. La atención al cliente
   1. – Actitudes positivas ante los clientes
   2. – La acogida y despedida
   3. – Atención de quejas y reclamaciones
   4. – Clientes y situaciones difíciles

Unidad didáctica 3. Funciones de una azafata de crucero

1. Los cruceros marítimos y fluviales y sus características
   1. – Tipos de cruceros
   2. – Tarifas
   3. – Prestaciones
   4. – Reservas
   5. – Principales compañías
2. La azafata de cruceros
   1. – Requisitos y formación de azafata de crucero
   2. – Formación de las azafatas/os
3. Inconvenientes de trabajar como azafata de barco

Unidad didáctica 4. Protocolo y organización

1. ¿Qué es el protocolo?
   1. – Definiciones de protocolo
   2. – Evolución histórica del protocolo
2. El sesgo cultural en el protocolo
3. Actos públicos/Actos privados
4. Normativa sobre protocolo
   1. – Marco legal sobre protocolo
5. Protocolo y sector privado
6. Tipos de protocolo
   1. – Según la naturaleza de su función
   2. – Según el colectivo al que se dirige
   3. – Según los principales ámbitos de intervención

Unidad didáctica 5. Animación y didáctica a bordo

1. Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
   1. – Análisis del contexto de intervención y oferta adaptada a las actividades
   2. – Estructura del programa
   3. – El Presupuesto
   4. – Instalaciones y espacios abiertos
   5. – Objetivos
   6. – Metodología
2. Estructura de los talleres y de las sesiones
   1. – Introducción del taller
   2. – Transcurso del taller
   3. – El cierre del taller
3. Preparación y distribución del espacio y los materiales
   1. – Materiales
   2. – Organización de los recursos humanos y materiales
   3. – Selección y adecuación de las actividades, las características, necesidades e intereses de los usuarios
4. Programas específicos de talleres y actividades según el tipo de instalación, medios disponibles y tipología de clientes
   1. – Edad: adultos, adolescentes, niños y mayores
   2. – Tipo de instalaciones
   3. – Necesidades especiales

Unidad didáctica 6. Imagen personal y uniformidad

1. Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
   1. – Fondos de maquillaje
   2. – Bases correctoras
   3. – Maquillaje de mejillas: el colorete
   4. – Cosméticos para el maquillaje de ojos
   5. – Cosméticos para el maquillaje de labios
2. Morfología de la piel
   1. – Estructura de la Piel
3. Maquillaje
   1. – Selección del maquillaje de fondo
   2. – Selección de los polvos faciales
   3. – Selección de los cosméticos para los ojos
   4. – Selección de los cosméticos para los labios
   5. – Selección del colorete
4. Peinado
5. Estética corporal
   1. – Corrección y armonía en el vestir
   2. – Mantenimiento del cuerpo
6. Relajación y control mental
   1. – Habilidades sociales
   2. – Habilidades conversacionales
7. Expresión corporal
   1. – Expresión facial
   2. – Contacto visual
   3. – Postura del cuerpo
   4. – Gestión y movimientos
   5. – Distancias
   6. – Lenguaje de las manos
   7. – La sonrisa
   8. – Nuestra imagen

Unidad didáctica 7. Información y recursos turísticos

1. Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
   1. – La historia, el arte y el urbanismo
   2. – El medio ambiente y los espacios naturales
   3. – Las tradiciones, folklore y gastronomía
   4. – Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
2. Gastronomía
3. Exposiciones, ferias y congresos

Unidad didáctica 8. Seguridad e higiene en el trabajo

1. La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
2. Primeros auxilios. Botiquín
3. Higiene personal y uniformidad
4. Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
   1. – Sistemas automáticos de detección de incendio
   2. – Sistemas manuales de alarma de incendios
   3. – Sistemas de comunicación de alarma
   4. – Sistemas de abastecimiento de agua contra incendios
   5. – Sistemas de hidrantes exteriores
   6. – Extintores de incendio
   7. – Sistemas de bocas de incendio equipadas
   8. – Sistemas de columna seca
   9. – Sistemas de extinción por rociadores automáticos de agua
   10. – Sistemas de extinción por agua pulverizada
   11. – Sistemas de extinción por espuma física de baja expansión
   12. – Sistemas de extinción por polvo
   13. – Sistemas de extinción por agentes extintores gaseosos
5. Prevención de robos, hurtos y pérdidas
6. Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar