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Servicio y atención al cliente en restaurante

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Curso Online Servicio y Atención al Cliente en Restaurante. Acreditado

Consigue tu  Título acreditado con créditos ECTS con el Curso Online Servicio y Atención al Cliente en Restaurante acreditado, curso desarrollado junto a la Universidad Antonio de Nebrija y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala.

Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado

Curso Online Servicio y Atención al Cliente en Restaurante. Acreditado

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado”, titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

 

Descripción del Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado

Con el Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado, aprenderás a describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.

Curso desarrollado en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE y la Universidad Antonio de Nebrija.

Universidad Nebrija

 

Metodología y duración Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado

Duración:  50 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado, Online titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE (Equivalente a 3 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.
  • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
  • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
  • Formas de pago, podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o Bizum.
  • Los cursos titulados por la Universidad Antonio de Nebrija, son cursos acreditados y baremables para oposiciones, bolsas de empleo y trabajo en la administración pública” (dependiendo de la convocatoria publicada)

Temario Curso online Servicio y atención al cliente en restaurante acreditado

UD1. Servicio del Restaurante

1.1 Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración.
1.2 Platos significativos de la cocina nacional e internacional.
1.3 La comanda: concepto, tipos, características, función y circuito.
1.4 Procedimiento para la toma de la comanda estándar e informatizada.
1.5 Tipos de servicio en la restauración.
1.6 Marcado de mesa: cubiertos apropiados para cada alimento.
1.7 Normas generales, técnicas y procesos para el servicio de alimentos y bebidas en mesa.
1.8 Normas generales para el desbarasado de mesas.
1.9 Servicio de guarniciones, salsas y mostazas.

UD2. Atención al cliente en restauración

2.1 La atención y el servicio.
2.2 La importancia de la apariencia personal.
2.3 Importancia de la percepción del cliente.
2.4 Finalidad de la calidad de servicio.
2.5 La fidelización del cliente.
2.6 Perfiles psicológicos de los clientes.
2.7 Objeciones durante el proceso de atención.
2.8 Reclamaciones y resoluciones.
2.9 Protección en consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y la Unión Europea.

UD3. La comunicación en restauración

3.1 La comunicación verbal: mensajes facilitadores.
3.2 La comunicación no verbal.
3.3 La comunicación escrita.
3.4 Barreras de la comunicación.
3.5 La comunicación en la atención telefónica.

UD4. La venta en restauración

4.1 Elementos claves en la venta.
4.2 Las diferentes técnicas de Venta. Merchandising para bebidas y comidas.
4.3 Fases de la Venta.

 

2 valoraciones en Curso Online Servicio y Atención al Cliente en Restaurante. Acreditado

  1. Juan José Ruiz Hernández

    En general el curso esta muy bien, los vídeos y el temario son muy amplios y estan muy bien explicado.

  2. Susana Chico Sánchez

    Un curso muy interesante.

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