Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

(2 valoraciones de clientes)

233,00

Consigue tu  Título acreditado con créditos ECTS con el Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Antonio de Nebrija y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder solicitar a los proveedores vinos, cervezas, sidras y bebidas seleccionadas para la carta, aprenderás a preparar la carta de muestras de vino y otras bebidas alcohólicas, aprenderás a identificar y aplicar la metodología de la carta de vinos y otras bebidas.

Descripción

Curso online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas acreditado

Titulación que recibirás

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el curso online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas acreditado 

Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Curso online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas  acreditado”, titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formacion no formal segun Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

 

Descripción del curso

Descripción del Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

Con el Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado, aprenderás a solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento.

Con este curso online también aprenderás a preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas alcohólicas remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa sus distribuidores. Identificar y aplicar la metodología de la cata de vinos y otras bebidas alcohólicas para obtener resultados fiables de la cata. Reconocer y registrar las características organolépticas de los vinos y otras bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras de acuerdo con la metodología de la cata. Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

Curso desarrollado en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE y la Universidad Antonio de Nebrija.

Universidad Nebrija

 

Metodología y duración

 

Metodología y duración Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

Duración:  80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

    • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas o acreditado, Online titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE (Equivalente a 3 créditos ECTS).
    • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
    • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
    • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
    • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
    • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
    • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.
    • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
    • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
    • Formas de pago, podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o transferencia bancaria.
    • Los cursos titulados por la Universidad Antonio de Nebrija, son cursos acreditados y baremables para oposiciones, bolsas de empleo y trabajo en la administración pública” (dependiendo de la convocatoria publicada)

Temario del curso

Programa Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

UD1. Confección de documentación previa a la cata

1.1 Elaboración de dossieres de vinos y otras bebidas alcohólicas.
1.2 Informes de vinos y otras bebidas alcohólicas.
1.3 Información de revistas, guías y prensa especializada.

UD2. Análisis sensorial de los vinos

2.1 Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
2.2 La metodología del análisis sensorial de vinos.
2.3 Catavinos, fichas, fundas opacas y otros útiles.
2.4 La información básica de la cata.
2.5 Los resultados de la cata.

UD3. Cata de vinos según sus procesos de elaboración

3.1 Cata de vinos blancos.
3.2 Cata de diversos vinos rosados.
3.3 Cata de diversos vinos tintos.
3.4 Cata de vinos espumosos.
3.5 Cata de vinos de licor.
3.6 Cata de vinos naturalmente dulces.

UD4. Cata de vinos según zonas geográficas de procedencia

4.1 Cata de vinos españoles.
4.2 Cata de vinos franceses.
4.3 Cata de vinos italianos.
4.4 Cata de otros vinos europeos.
4.5 Cata de vinos americanos.
4.6 Cata de vinos de Sudáfrica.
4.7 Cata de vinos de Australia y Nueva Zelanda.

UD5. Cata de cervezas y de sidras

5.1 Metodología del análisis sensorial de cervezas.
5.2 Cata de cervezas.
5.3 Metodología del análisis sensorial de sidras.
5.4 Cata de sidras de diversa procedencia y estilo.
5.5 Los resultados de la cata.

UD6. Cata de bebidas espirituosas

6.1 Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas.
6.2 Cata de aguardientes procedentes del vino y subproductos.
6.3 Cata de aguardientes de frutas.
6.4 Cata de aguardientes procedentes de cereales.
6.5 Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar.
6.6 Cata de otras bebidas espirituosas.
6.7 Cata otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.
6.8 Cata de licores y cremas.
6.9 Ciclo de vida de las bebidas espirituosas.
6.10 Los resultados de la cata.

Información adicional

Duración

Duración: 80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Onlinenline Homologado 233€

Precio

233€
El precio incluye:
Matrícula
Formación
Materiales didácticos descargables.
Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE
Tutorías

Formas de pago

Tarjeta
Paypal
Pago Aplazado (Hasta 12 meses sin intereses)
Transferencia Bancaria

Titulación

Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE

Créditos

Equivalente a 3 créditos ECTS

Matrícula

Matrícula abierta.

Fecha de inicio

4 a 10 días laborales tras realizar la matricula

2 valoraciones en Curso Online Preparación y Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Homologado

  1. MIGUEL ANGEL VILLA ASENSI

    El temario de este curso es muy amplio y sencillo de entender, si tenia alguna duda podía consultársela a mi tutor.

  2. JUAN CARLOS AMO FLOR

    Necesitaba aprender ha elaborar la carta de muestras de vino y otras bebidas alcohólicas, y a solicitar pedidos de bebidas alcohólicas a los proveedores, con este curso he aprendido eso y mas

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