¿En qué consiste el curso de Operaciones auxiliares en el cuidado, transporte y manejo de animales?

Este Curso Online Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas a los trabajadores y trabajadoras del sector ganadero, en especial los trabajadores del nivel 1 de cualificación que deseen poder alcanzar el certificado de profesionalidad en Actividades Auxiliares en Ganadería, aquellos que desarrollan  su actividad profesional por cuenta ajena, en el área o departamento de producción de grandes, medianas y pequeñas explotaciones ganaderas, de ámbito público o privado.

Objetivos del Curso Online Operaciones auxiliares en el cuidado, transporte y manejo de animales

• Detallar las operaciones auxiliares de los procesos de conservación de las materias primas, preparación y distribución de las raciones de alimentos (volumétricos y concentrados) y realizarlas aplicando las técnicas establecidas y los medios de que dispone la explotación ganadera.

• Identificar y realizar los cuidados que se llevan a cabo sobre los animales de reposición para obtener su adaptación a la explotación y su adecuación como reproductores.

• Distinguir los sistemas de marcaje y/o identificación de los animales de recría y cebo según la especie y aplicar los procedimientos de manejo necesarios para efectuar los mismos.

• Describir los métodos de obtención, transporte, almacenamiento y conservación, de la producción (animales para venta, productos o subproductos) de la explotación ganadera y efectuar, en cada momento, las operaciones básicas que procedan.

• Conocer la normativa vigente prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.

• Definir el estado de bienestar general y de salud de los animales y detectarlo mediante el control ambiental, la alimentación y la observación de signos característicos, comunicando el mismo según protocolos establecidos.

• Detallar las operaciones básicas de control de animales enfermos y realizar la correcta aplicación de los mismos teniendo en cuenta la normativa vigente.

Temario del Curso Online  de Operaciones auxiliares en el cuidado, transporte y manejo de animales:

• UD1. Nociones Básicas sobre Alimentación Animal.
  • 1.1. Tipos de alimentos para rumiantes cerdos conejos caballos y aves.
  • 1.2. Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes cerdos conejos caballos y aves.
  • 1.3. Características e importancia del agua en la alimentación para animales.
  • 1.4. Desinfección del agua. 1.5. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado.
  • 1.6. Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y Ensilado.
  • 1.7. Equipos de preparación mezcla y distribución de forrajes.
• UD2. Conceptos Básicos de Morfología y Fisiología de los Rumiantes Cerdos Conejos Caballos y Aves.
  • 2.1. Morfología externa.
  • 2.2. Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo.
• UD3. Manejo e Identificación de Animales.
  • 3.1. Tareas de recepción y lotificación.
  • 3.2. Adecuación y control ambiental de las instalaciones.
  • 3.3. Sistemas de identificación.
  • 3.4. Sistemas de lectura (identificación electrónica código de barras etc).
  • 3.5. Listas de control y registro de animales.
  • 3.6. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y cebo.
  • 3.7. Inmovilización animal.
  • 3.8. Normativa vigente al respecto.
• UD4. Productos y Subproductos de la Explotación.
  • 4.1. Periodicidad en la recogida.
  • 4.2. Sistemas de recogida: equipo de ordeño recogida de huevos etc.
  • 4.3. Colocación y transporte de los productos y subproductos.
  • 4.4. Limpieza de los sistemas de recogida.
  • 4.5. Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación. 4.6. Almacenes y cámaras de conservación.
• UD5. Normativa Vigente. 5.1. Normativa sobre prevención de riesgos laborales sobre bienestar animal sobre seguridad alimentaria sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.