Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

Valorado 4.00 sobre 5 basado en 2 puntuaciones de clientes
(2 valoraciones de clientes)

290,00

Consigue tu Título Homologado con el Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, aprenderás a desarrollar acciones promocionarles aplicables a establecimientos.

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Descripción

Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

Descripción del Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

Con el Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado, aprenderás a analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.

También aprenderás a determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración. Analizar los procesos de información, asesoramiento y venta, y aplicar en ellos los procedimientos y las técnicas de atención al cliente y de comunicación adecuados, como elemento básico para el logro de los objetivos empresariales, y a desarrollar acciones promocionales aplicables a establecimientos de restauración, aplicando técnicas de marketing

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Titulación que recibirás al finalizar correctamente el Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

A la finalización del Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado, el alumno recibe el título de “Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado”, titulación expedida por la Universidad Rey Juan Carlos, en colaboración con Agrupación Vértice. Aula 10 es centro acreditado de formación profesional para el empleo para la impartición de certificados de profesionalidad con metodología presencial (Acreditación 0300001166) por el SERVEF y online (Acreditación 8000000106) por el SEPE.

Metodología y duración Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

Duración:  90 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado, por la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con Agrupación Vértice. (Equivalente a 2 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.

Programa Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

UD1. Venta de servicios en restauración

1.1 Clasificación y características de los servicios de restauración.
1.2 Identificación de las fuentes informativas de la oferta de restauración.
1.3 Estudio y análisis del entorno.
1.4 Tipos de tarifas y condiciones de aplicación según nuestro objetivo.
1.5 Estrategias para la fijación de precios.
1.6 Tipos de servicios que se pueden ofertar.

UD2. Composición de la oferta gastronómica

2.1 Clasificación y principios básicos en la creación de la oferta culinaria.
2.2 Atributos que definen la oferta de restauración
2.3 Elementos de las ofertas.
2.4 Variables de las ofertas.
2.5 Tipos de ofertas gastronómicas.
2.6 Principios básicos para la elaborar una carta.
2.7 Normas para la elaboración de un menú.
2.8 Merchandising y diseño de la oferta de los productos.
2.9 Estudio de la situación actual de la alimentación y salud.
2.10 Estrategias competitivas genéricas.

UD3. Análisis de la situación en el sector de la restauración

3.1 Estudios y análisis de situación del mercado.
3.2 Análisis del sector de restauración.
3.3 Tipos de investigación de mercado.
3.4 Posicionamiento de un restaurante.

UD4. Comunicación, marketing y ventas en restauración

4.1 Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos bien definidos del mercado.
4.2 Comunicación interpersonal y sus tipos.
4.3 Análisis de las necesidades humanas y la motivación.
4.4 Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente.
4.5 Motivación a todos los departamentos.
4.6 Estructura C.R.M. (Customer Relationship Management).
4.7 Marketing.
4.8 Elementos de merchandising en restauración.
4.9 Estructura de un plan de marketing

2 valoraciones en Curso Online Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración Homologado

  1. Valorado en 4 de 5

    CESAR PEIRO BLESA

    He quedado muy satisfecho con este curso

  2. Valorado en 4 de 5

    CRISTIAN PLANELLS PUIG

    He aprendido muchísimo y me siento muy satisfecha con los conocimientos adquiridos

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