Curso Online Servicio Especializado de Vinos Homologado

(2 valoraciones de clientes)

233,00

Consigue tu  Título acreditado con créditos ECTS con el Curso Online Servicio Especializado de Vinos Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Antonio de Nebrija y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder analizar necesidades de recursos humanos, materiales y distribución del establecimiento.

Descripción

Curso online Servicio Especializado de Vinos acreditado

Titulación que recibirás

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el curso online Servicio Especializado de Vinos acreditado

Curso Online Servicio Especializado de Vinos Homologado

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Curso online Servicio Especializado de Vinos acreditado”, titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formacion no formal segun Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

 

Descripción del curso

Descripción del Curso Online Servicio Especializado de Vinos acreditado

Con el Curso Online Servicio Especializado de Vinos Homologado, aprenderás a analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauración para ofrecer servicios especializados de vinos.

Con este curso online también aprenderás a analizar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. Asesorar sobre maridaje de vinos y platos, relacionando ingredientes y técnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos. Realizar procesos de servicio especializado de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. Mantener en buen estado de conservación los útiles y enseres propios del servicio de vinos de modo que se alargue su vida útil. Desarrollar procesos sencillos de servicio en sala con el fin de asistir al mismo, en caso necesario..

Curso desarrollado en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE y la Universidad Antonio de Nebrija.

Universidad Nebrija

 

Metodología y duración

Metodología y duración Curso Online Servicio Especializado de Vinos acreditado

Duración:  80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

    • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso online Servicio Especializado de Vinos acreditado, Online titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE (Equivalente a 3 créditos ECTS).
    • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
    • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
    • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
    • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
    • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
    • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.
    • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
    • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
    • Formas de pago, podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o transferencia bancaria.
    • Los cursos titulados por la Universidad Antonio de Nebrija, son cursos acreditados y baremables para oposiciones, bolsas de empleo y trabajo en la administración pública” (dependiendo de la convocatoria publicada)

Temario del curso

Temario curso online Servicio Especializado de Vinos Acreditado

UD1. Recursos Humanos y materiales

1.1 Brigada de restaurante.
1.2 Mise en Place para el Servicio de Vinos.

UD2. Técnicas de venta de vinos

2.1 Tipología de clientes.
2.2 Sugerencia en la venta de vinos en función del tipo de restaurante.
2.3 Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de clientes.
2.4 Sugerencias en la venta de vinos en función del tipo de servicio.
2.5 Quejas y reclamaciones en la venta de vinos.
2.6 Normas básicas de protocolo en la mesa.
2.7 Técnicas de comunicación.
2.8 La protección de consumidor y usuario.
2.8.1 Normativa aplicable en España y la Unión Europea.

UD3. Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje

3.1 Definición de Maridaje y su importancia.
3.2 Criterios para relacionar alimentos y bebidas.
3.3 Armonización de los Vinos con:
3.4 Combinaciones más frecuentes.
3.5 Los enemigos del Maridaje.

UD4. Proceso para el servicio especializado de Vinos

4.1 Toma de Comandas de vinos. Su circuito.
4.2 Rotación de los Vinos de la Carta.
4.3 Asesoramiento de Vinos.
4.4 Tipos de Servicio.
4.5 Normas generales de Servicio y Desbarase.
4.6 Apertura de Botellas de Vino.
4.7 Decantación: objetivo y técnica.
4.8 Tipos, características y función

Información adicional

Duración

Duración: 80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

Precio

233€
El precio incluye:
Matrícula
Formación
Materiales didácticos descargables.
Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE
Tutorías

Formas de pago

Tarjeta
Paypal
Pago Aplazado (Hasta 12 meses sin intereses)
Transferencia Bancaria

Titulación

Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE

Créditos

Equivalente a 3 créditos ECTS

Matrícula

Matrícula abierta.

Fecha de inicio

4 a 10 días laborales tras realizar la matricula

2 valoraciones en Curso Online Servicio Especializado de Vinos Homologado

  1. MARIA MAR MATIAS VACA

    estoy muy contenta de haber realizado este curso.

  2. PATRICIA ALMEIDA CARVAJAL

    La verdad que ha sido muy sencilla seguir el curso, el ser de forma online me ha facilitado el poder estudiar en mi tiempo libre, he aprendido mucho.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *