Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

(1 valoración de cliente)

293,00

Consigue tu  Título acreditado con créditos ECTS con el Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Antonio de Nebrija y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados, realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes.

Descripción

Curso online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

Titulación que recibirás

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el curso online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Curso online Recepción y Lavado de Servicios de Catering acreditado”, titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formacion no formal segun Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

 

Descripción del curso

Descripción del Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

Con el Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Homologado, aprenderás a efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados, realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes.

Curso desarrollado en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE y la Universidad Antonio de Nebrija.

Universidad Nebrija

 

Metodología y duración

Metodología y duración Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado 

Duración:  90 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso online Recepción y Lavado de Servicios de Catering acreditado, Online titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE (Equivalente a 3 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.
  • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
  • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
  • Formas de pago, podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o transferencia bancaria.
  • Los cursos titulados por la Universidad Antonio de Nebrija, son cursos acreditados y baremables para oposiciones, bolsas de empleo y trabajo en la administración pública” (dependiendo de la convocatoria publicada)

Temario del curso

Temario curso online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

UD1. Lavado de material de catering

1.1 El departamento de lavado en las instalaciones de catering.
1.2 El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering.
1.3 Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento.
1.4 Fases.

UD2. Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering

2.1 Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de lavado de catering.
2.2 Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad.
2.3 Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación, características principales de uso, medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones.
2.4 Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos. Procedimientos habituales: tipos y ejecución.
2.5 Uniformidad y equipamiento personal de seguridad: uniformes de lavado (lencería y zapatos). Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

UD3. Manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado

3.1 Manejo de residuos y desperdicios.
3.2 Eliminación de residuos y control de plagas.
3.3 Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos. Aplicaciones prácticas.
3.4 Riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de residuos alimentarios.
3.5 Tipos de enfermedades transmitidas por incorrecta manipulación de residuos alimentarios.
3.6 Fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas.
3.7 Salud e higiene personal: factores, materiales y aplicaciones.
3.8 Autocontrol: sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
3.9 Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH). Aplicaciones.

Información adicional

Duración

Duración: 90 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

Precio

293€
El precio incluye:
Matrícula
Formación
Materiales didácticos descargables.
Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE
Tutorías

Formas de pago

Tarjeta
Paypal
Pago Aplazado (Hasta 12 meses sin intereses)
Transferencia Bancaria

Titulación

Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE

Créditos

Equivalente a 3 créditos ECTS

Matrícula

Matrícula abierta.

Fecha de inicio

4 a 10 días laborales tras realizar la matricula

1 valoración en Curso Online Recepción y Lavado de Servicios de Catering Acreditado

  1. MANUELA CLAVERIA ARRABAL

    Lo recomiendo este curso es excelente

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