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Con el curso online de Procesos de Cocina te enseñamos los conocimientos y las fases más significativas. Aprende las técnicas y planes de producción culinaria y las normas higiénico-sanitarias de los procesos de producción.
Empieza tu formación a distancia con Aula 10 desde cualquier lugar del mundo.
Curso Acreditado por la Comisión Internacional de Educación a Distancia
Estatuto consultivo, categoría especial, del Consejo Económico y Social de NACIONES UNIDAS desde 2003
Modelo del certificado
A la finalización del Curso online Procesos de Cocina, el alumno recibe el título de “Procesos de Cocina”, de Aula 10.
Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartación de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.
Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.
Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.
Con el Curso Online de Procesos de Cocina de Aula 10 aprenderás a analizar y definir los procesos de cocina, te enseñamos las fases más significativas para que tengas los conocimientos y las técnicas, operaciones, fases, parámetros de operación y control y servicios asociados necesarios para las elaboraciones culinarias, definiendo los resultados que deben obtenerse.
Con el curso online aprenderás las normas higiénico-sanitaria en los procesos de producción.
Los requisitos para realizar el curso son realizar la matrícula y empezar a estudiar online.
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Duración: 10 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Modalidad: Online
1. Definición de los procesos.
2. Conocimiento de las fases más significativas.
3. Técnicas correspondientes con los procesos y planes de producción culinaria.
4. Normas higiénico-sanitaria en los procesos de producción.
5. Sistemas de racionamiento y gramajes
Esta formación incluye GRATIS el Curso de Competencias Digitales para Estudiantes valorado en 29€
Características del Curso:
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