Tabla de contenidos
Titulación que recibirás al finalizar el Curso online Ofertas Gastronómicas:
Modelo del certificado
A la finalización del Curso online Ofertas Gastronómicas , el alumno recibe el título de “Ofertas Gastronómicas”, de Aula 10.
Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartación de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.
Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.
Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.
¿En qué consiste el curso de Ofertas Gastronómicas?
Con el Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado, aprenderás a analizar la estructura, evolución y tendencias del subsector de restauración.
Con este curso online también aprenderás a determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros nutritivos, económicos y comerciales que normalmente se contemplan en el subsector de restauración, y a realizar estudios de precios, propios y de la competencia, de distintas ofertas gastronómicas y calcular costes de ofertas, platos y materias primas para estimar posibles precios de dichas ofertas.
Metodología y Duración del curso online de Ofertas Gastronómicas:
Duración: 80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Modalidad: Online
- TITULACIÓN: Curso online Ofertas Gastronómicas de Cloud Learning Bussines School y Aula 10
- FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
- FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
- DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
- DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
- TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
- No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
- Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
- Formas de pago: podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, PayPal, pago fraccionado.
Temario del Curso Online Ofertas Gastronómicas:
UD1. Fórmulas en la restauración
1.1 Definición.
1.2 Características básicas.
UD2. Clasificación de establecimiento en la restauración
2.1 Tipos de establecimientos
UD3. Propuestas culinarias
3.1 Definición.
3.2 Características.
3.3 Tendencias alimentarias.
UD4. Relaciones externas con otras empresas
4.1 Tipos de establecimientos.
4.2 Definición de alojamientos turísticos y no turísticos.
4.3 Fórmulas de estudio de La competencia.
UD5. Proceso evolutivo en la restauración
5.1 Fórmulas y modalidades.
5.2 Tipos de factores
UD6. Macro-economía y micro-economía en la restauración
6.1 Definición.
6.2 Diferencias entre ambas.
6.3 Funciones y estructuras de cada una de ellas.
6.4 Evolución del subsector en la restauración.
UD7. Los precios de las ofertas gastronómicas
7.1 Métodos para el cálculo de precios
NEREA LAZARO BUSTO –
Estoy aprendiendo mucho con este curso, el tutor siempre me ayudad con las dudas que le planteo.