Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

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Consigue tu Título Homologado con el Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado, curso desarrollado junto a la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con la fundación Vértice.

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para poder analizar la estructura, evolución y tendencias del subsector de restauración,aprenderás a determinar la composición y características de las ofertas gastronómicas,

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Descripción

Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

Descripción del Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

Con el Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado, aprenderás a analizar la estructura, evolución y tendencias del subsector de restauración.

Con este curso online también aprenderás a determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros nutritivos, económicos y comerciales que normalmente se contemplan en el subsector de restauración, y a realizar estudios de precios, propios y de la competencia, de distintas ofertas gastronómicas y calcular costes de ofertas, platos y materias primas para estimar posibles precios de dichas ofertas.

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

A la finalización del Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado, el alumno recibe el título de “Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado”, titulación expedida por la Universidad Rey Juan Carlos, en colaboración con Agrupación Vértice. Aula 10 es centro acreditado de formación profesional para el empleo para la impartición de certificados de profesionalidad con metodología presencial (Acreditación 0300001166) por el SERVEF y online (Acreditación 8000000106) por el SEPE.

Metodología y duración Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

Duración:  80 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado, por la Universidad Rey Juan Carlos y en colaboración con Agrupación Vértice. (Equivalente a 2 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.

Programa Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

UD1. Fórmulas en la restauración

1.1 Definición.
1.2 Características básicas.

UD2. Clasificación de establecimiento en la restauración

2.1 Tipos de establecimientos

UD3. Propuestas culinarias

3.1 Definición.
3.2 Características.
3.3 Tendencias alimentarias.

UD4. Relaciones externas con otras empresas

4.1 Tipos de establecimientos.
4.2 Definición de alojamientos turísticos y no turísticos.
4.3 Fórmulas de estudio de La competencia.

UD5. Proceso evolutivo en la restauración

5.1 Fórmulas y modalidades.
5.2 Tipos de factores

UD6. Macro-economía y micro-economía en la restauración

6.1 Definición.
6.2 Diferencias entre ambas.
6.3 Funciones y estructuras de cada una de ellas.
6.4 Evolución del subsector en la restauración.

UD7. Los precios de las ofertas gastronómicas

7.1 Métodos para el cálculo de precios

1 valoración en Curso Online Ofertas Gastronómicas Homologado

  1. 4 de 5

    Estoy aprendiendo mucho con este curso, el tutor siempre me ayudad con las dudas que le planteo.

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