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Curso online de Cata de Vinos con el curso de Aula 10 aprenderás vocabulario para poderte desenvolver de forma efectiva y profesional. Te enseñamos sobre el equipamientos y útiles de la cata.Las técnicas y elementos importantes de la cata.
Todo sobre la Fases de Cata.
El sentido del olfato para identificar y clasificar los olores, clave en este sector.
Especialízate con Aula 10
A la finalización del Curso online La Cata de Vinos , el alumno recibe el título de “La Cata de Vinos ”, de Aula 10.
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Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.
Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.
Curso online de La Cata de Vinos de aula 10 con la que aprenderás a realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.
Requisitos para realizar el curso ➡ hacer la matrícula y empezar a estudiar.
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Duración: 10 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Modalidad: Online
1. Definición y metodología de la cata de vinos.
2. Equipamientos y útiles de la cata.
3. Técnicas y elementos importantes de la cata.
4. Fases de Cata.
5. El Olfato y los olores del vino.
6. El gusto y los cuatro sabores elementales.
7. Equilibrio entre aromas y sabores.
8. La vía retronasal.
9. Alteraciones y defectos del vino.
10. Fichas de cata. Estructura y contenido.
11. Puntuación de las fichas de cata.
12. Vocabulario específico de la cata.
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