Curso Online Inglés para Restauración y Servicio de Bar A1

Temario

Módulo 1. Inglés básico nivel A1

1. UNIT 1. NICE TO MEET YOU
   1. Listening
      1. – Los pronombres personales de sujeto
      2. – El verbo to be
   2. Reading
      1. – Los demostrativos: this, that, these, those
      2. – Los posesivos
      3. – Uso de la mayúscula
   3. Speaking: Conociendo la fonética inglesa
      1. – El alfabeto
      2. – Presentarse
   4. Vocabulario
      1. – Saludos
      2. – Datos personales
      3. – Países
      4. – Nacionalidades
      5. – Profesiones
      6. – Números
      7. – Colores
2. UNIT 2: EVERYDAY LIFE
   1. Listening
      1. – La fecha
      2. – La hora
   2. Reading
      1. – Presente simple
      2. – Adverbios de frecuencia
   3. Speaking: The letters and the sounds
   4. Vocabulario
      1. – Verbos comunes
      2. – Días de la semana
      3. – Meses
3. UNIT 3. HAPPY FAMILY
   1. Listening
      1. – A, an, the or no article
      2. – Plural
   2. Reading
      1. – El verbo to have
      2. – Genitivo sajón
   3. Speaking: Word stress and intonation
   4. Vocabulario
      1. – Familia
      2. – Físico
4. UNIT 4. ALL ABOUT THE FOOD
   1. Listening
      1. – Sustantivos contables y no contables
      2. – There is, there are
   2. Reading
      1. – A, an, some, any
      2. – Expresar gusto: like, dislike
      3. – La expresión: Would you like…? y I’d like..
   3. Speaking: Sonidos vocálicos
   4. Vocabulario
      1. – Supermercado
      2. – Comidas del día
      3. – Adjetivos referentes a la comida
      4. – Verbos referidos a la comida
      5. – Envases
5. UNIT 5. ARE YOU LOST?
   1. Listening
      1. – El verbo can
      2. – Dar direcciones
   2. Reading
      1. – Preposiciones de lugar
      2. – Here, there
      3. – Let’s
   3. Speaking: Vocales largas y cortas
   4. Vocabulario
      1. – Direcciones
      2. – La ciudad
      3. – Medios de transporte
      4. – Verbos referidos a las direcciones
6. UNIT 6. FREE TIME ACTIVITIES
   1. Listening
      1. – Pronombres personales de objeto
      2. – Pasado simple
   2. Reading
      1. – Interrogativos
      2. – Question tags
   3. Speaking: Diptongos
   4. Vocabulario
      1. – Tiempo
      2. – Verbos relacionados con el tiempo atmosférico
      3. – Verbos irregulares

Módulo 2. Inglés para restauración y servicio de bar

1. UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS
   1. Interpretación de menús, cartas y recetas
   2. Listas de distribución de comensales en un evento
   3. El horario del establecimiento.
   4. Información básica sobre eventos
   5. Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
   6. Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
   7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
   8. Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio
2. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
   1. Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
   2. Presentarse a los clientes
   3. Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
   4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
   5. Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
   6. Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
   7. Información sobre facturación y cobro
   8. Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
   9. Dar información general a los clientes
3. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE
   1. Principales bebidas en inglés
   2. Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
   3. Expresiones en las que se sirven bebidas
   4. Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
   5. Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
   6. Especias y frutos secos principales
   7. Elementos del menaje y utensilios de restauración
   8. Medidas y pesos en inglés
   9. Profesionales que integran la rama y sus departamentos