Descripción
Modelo del certificado A la finalización del Curso online Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas, el alumno recibe el título de “Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas”, de Aula 10. Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartación de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación. Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas. Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen. Con el Curso online de Gestión de Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas aprenderás a analizar los diferentes modos de implementación y gestión de los sistemas de calidad en unidades de producción culinaria, justificando sus aplicaciones. Requisitos para realizar el curso ➡ hacer la matrícula y empezar a estudiar con Aula 10 Formación a la recepción de las claves. Otros cursos relacionados que te pueden interesar: Curso Online Calidad en Restauración Duración: 10 Horas 1. Evolución histórica de la calidad. 2. El concepto de calidad en la producción y en los servicios. 3. La gestión de la calidad total. 4. Peculiaridades en la producción y servicios culinarios. 5. Sistemas y normas de calidad. 6. El sistema de calidad del Instituto para la Calidad Turística Española ICTE: peculiaridades en el subsector de restauración. 7. Otros sistemas de calidad. 8. La acreditación de la calidad. 9. Implementación de un sistema de calidad en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas: factores clave; proyecto, programas y cronograma. 10. Especificaciones y estándares de calidad, normas, procedimientos e instrucciones de trabajo. 11. Gestión de la calidad en restauración. La gestión por procesos. Indicadores y otros procedimientos para el control de la calidad. 12. La mejora continua y los planes de mejora. Los grupos de mejora. Las herramientas básicas para la mejora de la calidad. 13. La evaluación de la satisfacción del cliente. Cuestionarios de satisfacción y otras herramientas. Procedimientos para el tratamiento de las quejas y sugerencias. 14. Gestión documental del sistema de calidad. 15. Evaluación del sistema de calidad. Autoevaluaciones y auditorías. Procesos de certificación.Titulación que recibirás
Titulación que recibirás al finalizar el Curso Online Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas:
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formación no formal según Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.¿En qué consiste?
¿En qué consiste el curso Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas?
Metodología y Duración
Metodología y Duración del Curso Online Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas:
Plazo máximo: 6 Meses
Modalidad: Online
Temario del Curso
Temario del Curso Online Gestión de la Calidad en los Departamentos de Servicios de Alimentos y Bebidas:
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