TITULACIÓN: Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes
Duración: 75 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online
Descripción del Curso online Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes
Con el Curso online Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes acreditado, aprenderás a elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial.
Con este curso online también aprenderás a aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencia. Efectuar la compra y colocación de alimentos, enseres y otros productos básicos de uso domiciliario. Y aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar.
Temario
Unidad didáctica 1. Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial
- Lección: 1.1 Elementos que lo constituyen. Características. Procedimiento de elaboración
- Lección: 1.2 Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio
- Lección: 1.3 Tareas domésticas diarias
- Lección: 1.4 Planificación del trabajo diario
- Lección: 1.5 Aprecio por la planificación
Unidad didáctica Tema 2. Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial
- Lección: 2.1 Administración y control de los gastos de la unidad convivencial
- Lección: 2.2 Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria
- Lección: 2.3 Partidos de gastos mensuales en el domicilio
- Lección: 2.4 Precaución en el manejo del presupuesto doméstico
Unidad didáctica Tema 3. Confección de la lista de la compra
- Lección: 3.1 Factores que la determinan
- Lección: 3.2 Correspondencia con el presupuesto elaborado
- Lección: 3.3 Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno
Unidad didáctica Tema 4. Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio
- Lección: 4.1 Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes
- Lección: 4.2 Compra virtual y por teléfono
- Lección: 4.3 Análisis del etiquetaje
- Lección: 4.4 Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio
- Lección: 4.5 Conservación, procesado e higiene de los alimentos
- Lección: 4.6 Técnicas de procesado de los alimentos
- Lección: 4.7 Prevención del deterioro de los alimentos
- Lección: 4.8 Métodos de conservación de los alimentos
- Lección: 4.9 Limpieza y colocación de materiales de cocina
Unidad didáctica Tema 5. Aplicación de técnicas básicas de cocina
- Lección: 5.1 Menajes, utensilios y electrodomésticos
- Lección: 5.2 Recetas de cocina
- Lección: 5.3 Técnicas de preelaboración básicas de los alimentos
- Lección: 5.4 Elaboraciones elementales de cocina
- Lección: 5.5 Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipos
Unidad didáctica Tema 6. Higiene alimentaria
- Lección: 6.1 Normativa higiénico-sanitaria
- Lección: 6.2 Aditivos alimentarios
- Lección: 6.3 Normativa vigente para los manipuladores de alimentos
- Lección: 6.4 Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos
- Lección: 6.5 Atención especial a las normas higiene alimentarios
Titulación
👨🎓 Titulación expedida por Aula 10 Centro de Formación Profesional.
👨🎓 Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Educación a Distancia. Estatuto consultivo, categoría especial, del Consejo Económico y Social de NACIONES UNIDAS.
👨🎓 Dobles titulaciones con diploma de competencias digitales.
✔️ Centro ACREDITADO por el SEPE (INEM) para la impartición de CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD OFICIALES Nº 8000000106 y Nº 0300001166.
✔️ Cursos para la Formación en Competencias Profesionales según Real Decreto 1224/2009.
✔️ Cursos basados en Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional según Ley Orgánica 5/2002.
✔️ Cursos elaborados según Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales de INCUAL Real Decreto 1128/2003.
⭐ Obtención de Insignias Digitales Virtuales Homologadas para Badgr aptas para currículum digital compatible con Redes Sociales.
Metodología
Formación Online
- FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
- FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
- DESDE CUALQUIER DISPOSITIVO: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales,… con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC, Tablet o SmartPhone.
- DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
- TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
A través de la formación práctica aprenderás a realizar una tarea haciéndola realmente. La formación práctica existe desde hace siglos, pero recientemente se han producido muchos avances en el campo de la formación online que permiten a las personas realizar tareas desde la comodidad de su propia casa. Con la ayuda de tutores en línea puedes estudiar diferentes tipos de áreas profesionales, esto te permitirá comprender qué tipo de habilidades se necesitan para cada profesión. Dependiendo del curso que realices encontrarás diferentes actividades, exámenes o teste que te ayudarán a poner en práctica todo lo aprendido a lo largo de tu formación. A través de actividades, exámenes o test podrás poner en práctica lo aprendido así como te ayudará a entender qué habilidades son necesarias para cada profesión.
Evaluación
Evaluación Continua:
Exámenes tipo Test
La evaluación continua es el sistema de evaluación de este curso. El alumno superará las diferentes etapas de su formación con la ayuda de sus tutores. Al final de cada módulo, realizarán un examen tipo test para demostrar cuánto han aprendido y luego recibirán información sobre lo que han hecho bien y las áreas que necesitan más trabajo.
Además encontrará diferentes ejercicios prácticos que ayudarán al alumno a conocer el nivel que esta alcanzando a lo largo de todo el curso online.
Competencias Digitales
¿Qué son las competencias digitales?
Las competencias digitales son las capacidades de las personas para manejarse con las diferentes herramientas tecnológicas a su alcance.
Las competencias digitales suelen definirse como un conjunto de tres componentes clave
Conocimiento – Comprender cómo funcionan las tecnologías y lo que pueden hacer
Aptitud – La capacidad de utilizar estas tecnologías de forma eficaz y eficiente
Actitud – La disposición positiva o negativa hacia el uso de la tecnología en la vida diaria
El desarrollo de las competencias digitales es una habilidad importante para cualquier trabajo y el desarrollo personal en la actualidad. De ahí la importancia de realizar este módulo introductorio al curso y de comprender las competencias digitales.
Curso de Competencias Digitales
Esta formación incluye GRATIS el Curso de Competencias Digitales para Estudiantes valorado en 29€
Características del Curso:
- Duración: 5 horas
- Ejercicios Prácticos
- Material Descargable
- Vídeos demostrativos
- Diploma Acreditativo
Temario:
- Bienvenida a tu Curso Online
- Trabajando en la Nube
- Redes Sociales
- Estudiar online en un Campus Virtual
- Insignias Digitales
Insignias Digitales
Con este Curso adquieres dos Insignias Digitales. Las Insignias Digitales te permiten tener actualizado tu Currículum Digital, y diferenciarte del resto de candidatos. Por medio de estas Insignias podrás demostrar tus conocimientos y donde has realizado tu formación de manera oficial. Aula 10 pone a tu disposición cuatro tipos de Insignias Digitales dependiendo del curso que realices recibirás las tuyas.
Ventajas
La mejor formación al mejor precio.
Para quien busque una forma flexible de estudiar y no quiera comprometerse a tiempo completo, estudiar en línea puede ser la respuesta. Estudiar en casa es una opción para quienes quieren compaginar sus estudios con la vida familiar, laboral u otros compromisos
Estudiar en línea tiene muchas ventajas:
- En Aula 10 puede encontrar cursos que se adapten a sus necesidades profesionales.
- Libertad de horario, tener acceso a los materiales las 24 horas del día.
- Conciliarás tus estudios con tu vida personal y laboral.
- Marcas tu ritmo de estudio.
- Tutor personal para ayudarte con el seguimiento del curso.
- Ahorrarás dinero.
- Los cursos de Aula 10 están acreditados por organizaciones reconocidas y recibir una formación de calidad garantizada por universidades, instituciones privadas y administraciones públicas, dependiendo del curso.
- Formación de Calidad con la implantación de diferentes sistemas ISO, así como la auditoría externa de los comentarios de nuestros alumnos.
- Titulaciones acordes con las necesidades del mercado laboral.
Teresa Alonso Romero –
Lo recomiendo, el curso es muy completo en el aprendes todo lo necesario sobre estión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas
José Antonio Sánchez García –
La relación calidad precio son insuperables.