Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

(1 valoración de cliente)

233,00

Consigue tu  Título acreditado con créditos ECTS con el Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración.

Agotado

Descripción

Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

Titulación que recibirás

Titulación que recibirás al finalizar correctamente el curso online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración acreditado

A la finalización del curso el alumno recibe el título de “Curso online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración acreditado”, titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE.

Aula 10 es Centro de Formación, acreditado para la impartición de formación profesional no formal en formación presencial (SERVEF) y teleformación (SEPE). Aula 10 tiene implantado en sistema de calidad ISO 9001:2008 en la gestión de calidad de su formación.

Aula 10 es centro asociado a International Commission on Distance Education, estatuto consultivo, categoría especial, del consejo económico y social de Naciones Unidas.
Certificados acreditados con carácter privado en base al cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación y Real Decreto 395/2007.
Formación acorde a la acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y la formacion no formal segun Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, y Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

Los cursos de Aula 10 cumplen con los requisitos de contenido, temario y horas de diferentes oposiciones, bolsas de trabajo y ofertas de empleo de las administraciones públicas (ayuntamientos, comunidades autónomas, provincias, etcétera) por lo tanto estos cursos podrían ser baremables según las bases que se publiquen.

 

Descripción del curso

Descripción del Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

Con el Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Homologado, aprenderás a analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

Curso desarrollado en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE y la Universidad Antonio de Nebrija.

Universidad Nebrija

 

Metodología y duración

Metodología y duración Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

Duración: 50 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

  • TÍTULO ACREDITADO: Recibirás tu título de Curso online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración acreditado, Online titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE (Equivalente a 2 créditos ECTS).
  • FÁCIL DE UTILIZAR: No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación.
  • FORMACIÓN PRÁCTICA: Al propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y atendido personalmente por un profesorado especializado.
  • DESDE CUALQUIER PC: En el trabajo, en el domicilio, sin desplazamientos, sin gastos adicionales, con las claves de acceso que facilitamos se podrá entrar en los cursos desde cualquier PC.
  • DISPONIBLE 24 HORAS: Una formación adaptada a cualquier horario y que permite conectarse en cualquier momento del día.
  • TUTOR PERSONAL: Las dudas, consultas ¡SE RESUELVEN CON TU PROPIO TUTOR! mediante correo electrónico y otras herramientas de comunicación.
  • VÍDEOS Y MATERIAL EXTRA: Que complementarán tu formación.
  • No lo dudes y fórmate con Aula 10. Más de 100000 alumnos confían en Aula 10 su formación, con los cursos online al mejor precio.
  • Este curso es Bonificable a través de los créditos de formación de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita, bonificación)
  • Formas de pago, podrás pagar tu curso por medio de tarjeta, paypal, pago fraccionado o transferencia bancaria.
  • Los cursos titulados por la Universidad Antonio de Nebrija, son cursos acreditados y baremables para oposiciones, bolsas de empleo y trabajo en la administración pública” (dependiendo de la convocatoria publicada)

Temario del curso

Temario Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

UD1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

1.1 Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
1.2 Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad.

UD2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos

2.1 Concepto de alimento.
2.2 Requisitos de los manipuladores de alimentos.
2.3 Importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
2.4 Responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
2.5 Riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de alimentos.
2.6 Conceptos y tipos de enfermedades transmitidas por alimentos.
2.7 Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.
2.8 Fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas.
2.9 Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
2.10 Salud e higiene personal: factores, materiales y aplicaciones.
2.11 Manejo de residuos y desperdicios.
2.12 Asunción de actitudes y hábitos del manipulador de alimentos.
2.13 Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos.
2.14 Control de plagas: finalidad de la desinfección y desratización.
2.15 Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos.
2.16 Etiquetado de los alimentos: lectura e interpretación de etiquetas de información obligatoria.
2.17 Calidad higiénico-sanitaria: conceptos y aplicaciones.
2.18 Autocontrol: sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
2.19 Guías de prácticas correctas de higiene (GPCH).

UD3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

3.1 Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación.
3.2 Características principales de uso.
3.3 Medidas de seguridad y normas de almacenaje.
3.4 Interpretación de las especificaciones.
3.5 Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos. Procedimientos habituales: tipos y ejecución.

UD4. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

4.1 Uniformes de cocina: tipos.
4.2 Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.
4.3 Uniformes del personal de restaurante-bar .

Información adicional

Duración

Duración: 50 Horas
Plazo máximo: 6 Meses
Metodología: Online

Precio

233€
El precio incluye:
Matrícula
Formación
Materiales didácticos descargables.
Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE
Tutorías

Formas de pago

Tarjeta
Paypal
Pago Aplazado (Hasta 12 meses sin intereses)
Transferencia Bancaria

Titulación

Titulación expedida por la Universidad Antonio de Nebrija, en colaboración con AGRUPACIÓN VÉRTICE

Créditos

Equivalente a 2 créditos ECTS

Baremables

Oposiciones y bolsas de trabajo según convocatoria

Matrícula

Matrícula abierta.

Fecha de inicio

4 a 10 días laborales tras realizar la matricula

1 valoración en Curso Online Aplicación Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias Restauración Acreditado

  1. Antonio Jesús González Aguilar

    El temario es variado y completo

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *